Premier galop monté

Bonjour,
je débourre mon cheval frison de 3 ans et je voudrais lui apprendre le galop monté mais je ne sais pas encore comment bien le faire. Une fois on est partie au galop suite a un trot rapide mais il c'est cabré a fais des coups de cul en gros il a pété un plomb. C'est la première fois qu'il faisait ça. Pourtant il est habitué a la selle et à m'avoir sur son dos. Comment faire??