Bonsoir
Connais-tu bien son passé ?
Il est évident sur la vidéo qu'elle ne gratte pas seulement, elle veut se "tirer" de là.
===== edit
J'essaie de relire tout et de pas me gourrer
Quand tu l'as acquis elle le faisait.
Puis avec le temps, cela s'est calmé.
Analyse : elle a pris (ou repris confiance).
Tu l'as place chez une amie, elle recommence à le faire !
Analyse : perte de ses repères, pertes de toi comme autre repère et surtout de "confiance"
Tu viens à nouveau de la déplacer, et ce mouvement d'humeur est amplifié à nouveau
Analyse : Je dirai que cette jument à (peut-être) par le passé été à l'attache des heures durant, sans eau, ni personne pour la rassurer.
Que vous aviez (elle et toi) a force de patience et de travail, rééquilibré sa confiance.
Mais que les deux changements qu'elle vient de subir on a nouveau remis en cause sa confiance et lui rappelle (peut-être) de très mauvais souvenirs
========= Perso
Je vois un gros travail à faire. Mmais surtout si tu décides d'insister,ne pas la laisser seule.. Resté près d'elle, lui parlait, la rassurer, voir la gronder (j'ai pas dis de crier, mais de gronder ou d'ordonner "STOP"

). Essaie de voir pour qu'il est ait un point d'eau (seau ou autre) qu'elle puisse atteindre.... Si elle se calme, tu auras ta réponse (et moi la mienne)... Cette jument aura été laissé à la tache, longtemps et souvent, sans eau ni nourriture et en garde un très mauvais souvenir
Si cela ne change rien, c'est simplement (bête comme gens) qu'elle n'aime pas. Cela ne changera rien au travail à faire, mais au moins tu sauras qu'elle à gros défaut
Chaque fois qu'elle se calme, récompense... (la carotte, c'est génial)
Dommage que ta vidéo soit si sombre. Le regard du cheval parle aussi. On peut y lire la crainte, la peur, la colère....