Indispensable en PACES pas forcément, ça dépend ce que tu préfères, si tu écris plus vite à la main ou au clavier :)
Perso je suis en PACES et j'ai un PC portable parce que je tape beaucoup plus vite qu'à la main et en plus mes cours sont beaucoup plus propres comme ça, tu peux rajouter, corriger, effacer ce que tu veux sans devoir tout refaire au propre ^^ Par contre je ne m'en sers pas pour toutes les matières, par exemple en biochimie et biophysique c'est pas la peine (schémas, formules, molécules et compagnie), mais pour d'autres où il n'y a que du texte comme biocell, SSH, anat' (enfin sauf si tu prends les schémas mais moi c'est ma binôme qui s'en occupe pendant que je tape le cours), c'est super
Sinon au niveau du choix de l'ordi prends un pas trop encombrant mais pas forcément un netbook, même 15 pouces c'est suffisant ;) par contre attention à l'autonomie prévois au moins 4 heures parce que généralement pas de prises en amphi...