|  | Vous êtes certains que du gros sel revient moins cher qu'une pierre à sel ?
Je ne parierai pas ... |
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si il faut achter le sel en sacs de 10 kg pour la salaison.
par contre ne le donner que progressivement pour une autre raison: l'avantage du bloc c'est qu'il a de la tenue dans le temps alors qu'en grain dans un récipient même a l'abri il s'humidifie et se transforme en soupe....
donc même à l'abri il suffit de mettre un peu chaque jour... et en remettre en fonction de qui reste de la veille.
attention en sac, bien refemer le sac ou mettre dans un récipient étanche à l'air ambiant......
