Moi, j'habite en Franche Comté et je trouve que cela dépend des endroits. Je suis dans le Territoire de Belfort, principalement. Oui, c'est tout petit

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La frontière Suisse/allemande est je trouve, remplie de personnes.. Pas très cool, faut dire ce qui est. J'ai habitée là bas pendant 18ans, et les gens ne te disent pas bonjour dans la rue et sont vraiment fermés. Ca ne m'a jamais trop choqué jusqu'à ce que j'arrive dans l'autre partie, en déménageant avec mon copain.
Le côté frontière Haute Saone/vosges, et ces régions elles mêmes d'ailleurs, sont très ouvertes d'esprit, les gens très abordables et simples. J'y ai vu un réel changement.
Concernant le Jura et le Doubs, je ne connais pas spécialement.
J'ai également habité un an en Haute Savoie, à Chamonix même. C'est une région super sympa, très ouverte aussi, très touristique surtout. Tout le monde s'adresse la parole, tout le monde discute, tout le monde est de bonne humeur car beaucoup de vacanciers.