Il y a quelques petits trucs que je ne comprend pas:
tu parles de paddocks avec herbe bien verte (si il a pris du poids c'est que c'était un petit peu plus qu'un simple paddock...)+foin

+compléments
Alors tu veux des conseils pour le faire maigrir:
Déjà un cheval qui grossit avec un minimum d'herbe soit on le passe seulement au foin et on complète si il en a vraiment besoin, mais on additionne pas les "calories" superflues!
Tu refuses de croire la majorité des conseils (pourtant très pertinents)que l'on te donne:la boucle est bouclée...
Tu veux que ton poney maigrisse et ben c'est comme les humains: la part d'alimentation est trop riche par rapport aux besoins qu'il a donc c'est simple il faut diminuer les apports trop important et nourrissant (la ration de compléments)ou augmenter la dépense d'énergie,mais je ne pense pas qu'il soit utile de plus forcer sur l'exercice car il a un programme déjà bien chargé.