Saucisson de cheval

Mes collègues de mon job d'été (ma chef y compris) m'ont fait une "blague" et m'ont fait manger du saucisson de cheval (je n'ai mangé qu'une bouchée). Résultat j'ai pété un plomb qd ils m'ont ce que c'était, je suis partie du travail sur le champ. Mes parents ont souhaité parler au directeur du magasin et ils doivent me faire des excuses. Et du coup ma chef risque sa place.
Trouvez vous ma réaction excessive?
Je tiens à préciser que tout le monde savait que je suis à fond contre l'hippophagie.