Betteraves fourragères

déjà donner pour remplumer un truc trop maigre.
J'en donnais une par jour, c'est appétent, une fois qu'ils connaissent ils aiment bien, par contre si ça entretient bien l'état ça file aussi une sacrée pêche ! (normal c'est que du sucre !)

Mes chevaux en raffolent, ça ne coûte pas cher (dans les 40€ la tonne, de mémoire).
J'en donne un seau par cheval en hiver (pour les chevaux qui sont à l'herbe + foin).

Edit: je n'en donne pas tous les jours, j'en donne en complément du foin en période de froid, d'intempéries, pour un cheval qui manque d'état, etc

Un seau, donc environ 10kg/jour/cheval. J'en ai mis 1ha donc je devrais en récolter environ 80 tonnes. Je ne savais pas que ça remplumait.

attention aux exces: fourbure ! tres energétique.

avantage se conserve tres bien même sommairement.

ah oui aussi... les rats adorent aussi !

BETTERAVES. Beta Spp. Chenopodiaceae.




Betterave Fourragère. Beta Vulgaris.



La famille des Betteraves est assez vaste et nous ne citerons que les principales :

- Betterave Fourragère, Betterave Potagère (rouge) et Betterave Sucrière.

Les Betteraves étaient déjà décrites en Grèce il y a 2500 ans et formaient, au Moyen-Age, l'essentiel de l'"ordinaire", avec le Chou, chez la majeure partie des populations rurales européennes du Nord-Est de l'Europe.

Après l'instauration du "Blocus continental" en 1806, la canne à sucre, étant d'importation Britannique, n'arrivait donc plus en France, Napoléon 1er demanda au Naturaliste suisse Benjamin Delessert de trouver une solution pour instaurer un substitut au sucre de canne; ce fut donc en 1812 que celui-ci put extraire industriellement le sucre de la betterave sucrière, une ère nouvelle était née dans ce domaine et perdure encore jusqu'à nos jours.

La Betterave Fourragère est essentiellement administrée au bétail (bovins) durant la saison d'hiver, elle est tranchée et mêlée à du Son de Blé pour absorber l'excès d'eau contenue dans celle-ci.

- Concernant la racine de Betterave :

- Les trois types de Betteraves qui nous intéressent contiennent toutes du sucre à des teneurs moyennes différentes :

Betterave Fourragère : 4 %, Betterave Potagère : 10 %, Betterave Sucrière : 20 %.

La saveur sucrée de la Betterave (sapidité) lui conférant une appétence accrue, il y à lieu de ne pas la donner en trop grosses quantités afin qu'ils ne s'en gavent pas (blocage œsophagien possible).

La teneur en sucres étant variable selon les espèces, il est recommandé d'en tenir compte dans l'administration d'autres aliments (granulés, composés alimentaires etc...).

- Leur teneur en Eau varie selon les espèces, elle peut atteindre 70 % pour les espèces à croissance rapide.

- Leur teneur en Potassium est en moyenne, de 300 mg /100 gr.

Par sa forte teneur en Eau et et la présence de Potassium, la Betterave peut se révéler laxative à fortes doses et rendre les chevaux apathiques (mous).

- Leur teneur en Nitrates peut atteindre 320 mg /100 gr.

Un excès de Nitrates dans l'organisme peut se révéler irritant pour les reins et provoquer des inflammations de ceux-ci (Néphrites) par transformation de Nitrates en Nitrites.

- Leur teneur en Acide Oxalique est d'environ 340 mg /100 gr en moyenne.

Sa faible teneur en Acide Oxalique ne requiert pas de précautions particulières quant à l'absorption de la racine.

- Leur structure renferme 2,5 % de fibres totales dont 2 % insolubles.

La présence de Fibres insolubles peut être à l'origine d'irritations intestinales si emploi prolongé.


- Concernant les FEUILLES et le COLLET (partie verte hors terre) :

- Leur teneur en Nitrates et Oxalates (12 gr/100 gr), peut provoquer de graves lésions rénales et des calculs vésicaux si ces éléments aériens de la Betterave sont distribués aux chevaux, aussi est il prudent de ne jamais leur en donner de façon prolongée, voire même de s'en abstenir par précaution.

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IMPORTANT : Les informations qui précèdent décrivent la Betterave en tant que telle, en aucun cas la pulpe de Betterave et autres issues dérivées de ce tubercule ne sont concernées, seules les indications du fournisseur demeurent une garantie d’innocuité aux doses indiquées par ceux-ci.



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© Oskarnika 2014.

Si je prends au pied de la lettre cette dernière publication, je n'en donne pas, mais alors que vais je faire des 80 Tonnes ?

Les miens adorentd. J'en donne pas beaucoup. Juste 1 ou deux pour 3 chevaux. C'est super marrant de les voir croquer dedans ils se régalent et ça fait du "frais" en hiver....

milckou a écrit le 13/09/2014 à 15h16: Si je prends au pied de la lettre cette dernière publication, je n'en donne pas, mais alors que vais je faire des 80 Tonnes ?

si vous en donnez. De toutes les feuilles ont été enlevées par la récolteuse ?
apres il faut savoir lesquelles. tetra rouge? jaune de vauriac? certaines comme la derniere que j'ai cité sont plus riches en eau que d'autres.

le mieux pour éviter les accidents a la déglutition c'est avec un grand couteaubien aiguisé de les couper en rondelles...

80 tonnes, Vous en avez de la chance! comme cela se conserve tres bien vous pouvez même en revendre cet hiver car il peut être long et rigoureux.

pour les conserver vous pouvez ls laisser en vrac à l'abri et si elles sont dehors vous mettez dessus le tas un peu de paille ou de vieux foin et vous recouvrez le tout avec une vieille bache percée ( oui oui!) pour que le tas respire.

vous avez un trésor

milckou a écrit le 13/09/2014 à 15h16: Si je prends au pied de la lettre cette dernière publication, je n'en donne pas, mais alors que vais je faire des 80 Tonnes ?

Qu'a-t-elle de particulier cette "publication" ?

La dernière phrase de la publication fait assez peur, problèmes rénaux, lésions...

Sinon, je pense en donner 1 ou 2, soit environ 5kg par jour durant les 5 mois d'hiver Picard ^^

En hiver mon cheval en a 2 par jour. Il faut brosser les betteraves pour enlever la terre, couper les feuilles et le collet. Je la donne non coupée en morceaux, les chevaux ce débrouille bien pour la ronger.

milckou a écrit le 25/09/2014 à 22h30: La dernière phrase de la publication fait assez peur, problèmes rénaux, lésions... Sinon, je pense en donner 1 ou 2, soit environ 5kg par jour durant les 5 mois d'hiver Picard ^^

C'est pour la partie aérienne donc les feuilles, ce que tu donne c'est la racine

lunacaramel a écrit le 26/09/2014 à 00h26: C'est pour la partie aérienne donc les feuilles, ce que tu donne c'est la racine

Merci beaucoup, Lunacaramel, pour cette judicieuse précision, elle prouve une fois de plus l'utilité de bien lire dans les détails avant de poster à mauvais escient...

merci Oskarnika pour la précision. Je n'en doute pas, mais je ne savais pas ce détail là.

geriko42 a écrit le 28/09/2014 à 13h02: merci Oskarnika pour la précision. Je n'en doute pas, mais je ne savais pas ce détail là.

Merci à toi, Gériko, pour ton appréciation !