Vivre "autrement" ... ? Zéro déchet : p.269 !

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Myrific

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Vivre "autrement" ... ? Zéro déchet : p.269 !
Posté le 19/10/2014 à 21h40

Bonsoir !


J'ai de la motiv' en ce moment, je fais plein de posts !

Comme beaucoup le savent, je suis végétalienne, quasi végane.

Depuis peu, j'ai de nouveau envie de réduire mon empreinte écologique.

J'ai d'office éliminé plusieurs points sur lesquels je ne peux pas travailler pour le moment, à cause de la manière dont je vis et des lieux où je réside :
- la voiture m'est indispensable, je fais environ 1 000km/mois à cause des trois lieux où je réside qui sont très éloignés les uns des autres (patron, chez mes parents, chez moi). En revanche, pour les petits trajets, c'est vrai que je peux mettre ma fainéantise de côté et ressortir mon biclou, bien que j'ai horreur de ça.
- je ne suis pas prête à renoncer à l'électronique : j'aime le confort que m'apportent portable et ordinateur. Bien que je réduise de temps à autre l'un et l'autre, je préfère voir les aspects positifs de ceux-là que leurs côtés négatifs. Disons que j'évite de perdre mon temps avec : l'ordi' me fait apprendre des tonnes de choses chaque jour, et mon portable ne me sert que pour les textos et les appels (bon, je suis une adepte des textos, donc j'admets m'en servir bien plus que de raison !)

Bon, grosso modo, voilà les points que je ne souhaite ni ne peux changer.

Maintenant, passons au plus agréable, les choses que je peux changer :
- ma façon de m'alimenter : je ne cesse d'acheter des conserves. Ouais, c'est pratique mais je ne sais que faire des boites de conserve ... Je recycle mes pots en verre assez facilement, mais alors les conserves, à part des boites de crayons, j'sais pas ... Donc, je vais réduire leur achat et privilégier le vrac.
- les produits d'entretien : marre d'acheter des produits relativement chers et très polluants alors que plein de gens autour de moi se contentent de vinaigre ou presque. A moi les recettes de bases, avec trois ingrédients et rarement plus, qui seront quasi aussi efficaces que les produits du commerce !
- quelques fringues : j'aimerais essayer de fabriquer moi-même des écharpes par exemple. Autant ma mère coud souvent des pantalons pour mon père ou pour elle, autant je crois que je n'ai jamais essayé ... Je ne sais pas coudre, pas tricoter ... Néant ! Il est grand temps de remédier à cela !

Je passe rapidement sur les choses que j'ai déjà changé, en l'espace d'un an environ : mon alimentation végétale, mes produits de "beauté" naturels (cheveux et peau), mon maquillage plus naturel également ... Bon, c'est tout !

En toute honnêteté, je ne sais pas si ce post marchera. Je sais que j'intrigue parfois mon entourage, il est donc possible qu'ici également on se pose des questions sur ma santé mentale
Si c'est le cas, c'est le post idéal pour poser vos questions.

Je posterai mes "découvertes" (oui, je sais que beaucoup d'entre vous utilise le vinaigre et le bicarbonate depuis toujours, mais pour moi c'est comme un cadeau de Noël, je ne connaissais pas !), les recettes, les blogs que je suis, mes échecs, mes succès, mes renoncements, mes errements, ma motivation ...

N'importe qui est invité à participer à ce post, surtout si vous aussi vous tentez de réduire l'impact écologique de votre passage sur Terre :)
Des débats peuvent avoir lieu bien sur, tant que cela se déroule dans la bonne humeur et que tout le monde réfléchit avant de poster. Et même, des débats peuvent me faire changer d'avis, me conforter dans mes opinions ... Je ne suis pas fermée d'esprit !

La seule chose que je demanderai, c'est de conserver le respect des convictions des autres ...



Je vais utiliser les post-it pour épingler les pages avec les recettes, les blogs utiles, les interventions de certains membres très pertinentes (si interventions il y a !), des photos ...




Je vous souhaite une très bonne soirée !
Myrific.


!! ICI, des informations sur le don de moelle osseuse !!



Défis de la semaine 1

- Une journée végétarienne (ni viande ni poisson)
- Diminuer ses poubelles (donc éviter boites de conserve, les sacs en plastique ...)
- Réfléchir avant un achat impulsif (c'est Noël ^^), afin de savoir si en aurions l'utilité




Défis de la Semaine 2

- "Vide-dressing" : donner ou jeter si trop pourri ou encore recycler en chiffon les vêtements que vous ne portez plus
- Acheter le plus local possible
- Eviter de prendre la voiture/le scoot
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Édité par myrific le 13-01-2017 à 17h49

Ladygodiva

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Posté le 20/02/2015 à 12h52

Le congel c'est vraiment bien. Tous les hivers, déguster une vraie ratatouille cuisinée en été au moment où les legumes sont au top est un vrai bon moment

Myrific

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Posté le 20/02/2015 à 12h53

Tu m'étonnes

Crinsdorphee31

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Posté le 20/02/2015 à 13h36


myrific a écrit le 20/02/2015 à 11h53:
J'ai poireaux, champignons, pommes de terre, potimarron, choux .. Mais ça finit par être trop lourd je trouve.

Là en plus, j'ai absolument besoin de manger des trucs très, très légers, sinon ça n'ira pas.
Mais je sais bien que ce n'est pas bien cet été, je compte congeler beaucoup de mes légumes :)


carottes, panais, rutabaga... ce n'est pas lourd ça... je remplace souvent les pommes de terre par du panais, et je fais des purées moitié pdt et moitié rutabaga, c'est plus léger...
Oui, le congel c'est super pratique

Djebeldesierra

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Posté le 20/02/2015 à 13h37

Vous les cuisinez comment les courgettes avant de les mettre au congélo pour qu'elles en ressortent bien ?

Moi j'essayerais de manger de saison quand je serais mieux installées, parce que là je ne peux pas m'organiser. Puis les légumes verts sont rares en hiver...

D'ailleurs, au congélo, certains légumes perdent leur nutriments ? Quelqu'un sait ?

Edité par djebeldesierra le 20-02-2015 à 13h38



Crinsdorphee31

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Posté le 20/02/2015 à 13h41


djebeldesierra a écrit le 20/02/2015 à 13h37:
Vous les cuisinez comment les courgettes avant de les mettre au congélo pour qu'elles en ressortent bien ?

Moi j'essayerais de manger de saison quand je serais mieux installées, parce que là je ne peux pas m'organiser. Puis les légumes verts sont rares en hiver...

D'ailleurs, au congélo, certains légumes perdent leur nutriments ? Quelqu'un sait ?


En ratatouille, mais pas trop cuite, sinon, les légumes se portent mieux congelés crus...
Pour les nutriments, je ne sais pas, je pense quand même qu'ils perdent puisqu'ils ne sont plus 'frais cueuillis', mais peut-être moins que stérilisés... ?

Pour les légumes verts, tu peux te rabattre sur la mâche, les différentes salades, les épinards, les blettes (feuilles et tiges) bon pis... les choux verts aussi... de Bruxelles...

Edité par crinsdorphee31 le 20-02-2015 à 13h43



Myrific

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Posté le 20/02/2015 à 13h43


crinsdorphee31 a écrit le 20/02/2015 à 13h36:


carottes, panais, rutabaga... ce n'est pas lourd ça... je remplace souvent les pommes de terre par du panais, et je fais des purées moitié pdt et moitié rutabaga, c'est plus léger...
Oui, le congel c'est super pratique


Si, je trouve ça lourd en ce moment, il me faut des légumes bourrés d'eau ;)

Crinsdorphee31

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Posté le 20/02/2015 à 13h45

Tu as ceux-là... pour le coup... les légumes feuilles, c'est plein d'eau !


crinsdorphee31 a écrit le 20/02/2015 à 13h41:


Pour les légumes verts, tu peux te rabattre sur la mâche, les différentes salades, les épinards, les blettes (feuilles et tiges) bon pis... les choux verts aussi... de Bruxelles...

Myrific

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Posté le 20/02/2015 à 13h59

Dans ce que tu as proposé, je n'aime que les épinards (j'en raffole par contre !) :/

Crinsdorphee31

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Posté le 20/02/2015 à 14h21


myrific a écrit le 20/02/2015 à 13h59:
Dans ce que tu as proposé, je n'aime que les épinards (j'en raffole par contre !) :/


Ah ? et tu n'aimes pas les feuilles de blette ?
Juste revenus à la poëlle avec du beurre de Normandie et du sel de guérande... Miam !

Myrific

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Posté le 20/02/2015 à 14h23


crinsdorphee31 a écrit le 20/02/2015 à 14h21:


Ah ? et tu n'aimes pas les feuilles de blette ?
Juste revenus à la poëlle avec du beurre de Normandie et du sel de guérande... Miam !


Je ne consomme pas de beurre
Mais non, les blettes, je n'aime pas trop. Je les mangeais quand je n'avais plus d'épinards seulement ! Mais j'aimais bien les cueillir quand je bossais au potager

Crinsdorphee31

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Posté le 20/02/2015 à 14h28


myrific a écrit le 20/02/2015 à 14h23:


Je ne consomme pas de beurre
Mais non, les blettes, je n'aime pas trop. Je les mangeais quand je n'avais plus d'épinards seulement ! Mais j'aimais bien les cueillir quand je bossais au potager


Bon ben... je te propose pas non plus la crème fraîche alors...

Myrific

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Posté le 20/02/2015 à 14h37

Non xD

Ladygodiva

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Posté le 20/02/2015 à 14h49

Moi en ce moment, j'ai envie de manger des pissenlits
Et j'attends le printemps avec impatience pour les orties

Myrific

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Posté le 20/02/2015 à 14h50

Lady est une jument

Ladygodiva

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Posté le 20/02/2015 à 15h04


myrific a écrit le 20/02/2015 à 14h50:
Lady est une jument

Je n'aime pas le foin
Et je ne suis pas montable
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