Cherche connaisseur en whisky

Noël approche et je cherche (désespérément) des conseils pour acheter une bouteille de Whisky à mon Père.
J'ai un budget de 80€, je cherche une bonne bouteille donc, qui a vieillit en fût au moins 15 ans.
Mon Père n'est pas un connaisseur, ni moi d'ailleurs mais le whisky est clairement ce qu'il préfère déguster.

En général il consomme du Jack entrée de gamme, sinon récemment il a goûté un jeune Bruichladdich qu'il a beaucoup aimé.
J'élimine d'office les whisky tourbés qu'ils n'apprécient que modérément (mais son expérience sur ce type de whisky remonte à quelques années et surtout c'était une bouteille d'exception, vieille de 30 ans je crois, d'où un goût forcément prononcé).

Je sais que j'ai peu de chance de trouver des connaisseurs ici (alcool d'homme en général) mais sait-on jamais ^^