Je pense que tu parles de la gorge de pigeon ou autrement dit l'encolure musclée à l'envers qui donne une impression de "creux" en effet :
Pour ça rien de mieux que l'extension d'encolure
Ca va lui apprendre le mouvement en avant, le contact, à monter son dos, à se détendre, à fonctionner dans le bon sens quoi
