des noisetiers, des sureaux, ce sont des arbustes qui poussent vite et qui font de bonnes haies. une taille tous les deux ans surtout au début pour qu'ils prennent bien de l'épaisseur et pas de la hauteur.
Et comme jesaisplusqui, un arbre plus haut régulièrement pour l'ombre.
Sur une partie de mon paddock j'ai également un érable sycomore (ça pousse comme du chiendent ces trucs là par chez nous). Je taille copieusement (hauteur 1m30) une année sur deux comme ça pas de problème des ailettes toxiques.
Je fais juste remarquer qu'une haie c'est très bien, mais ça demande pas mal d'entretien. et en bord de route, il faut également vérifier l'orientation. en effet quand j'ai acheté la maison, nous avions une magnifique haie de thuyas de 6m de haut (4m de large), et dès qu'il faisait froid la route était verglacée (ligne droite en montée entre 2 virages). depuis que nous avons abattu les arbres, la route verglace beaucoup moins et il n'y a plus de congères quand il neige. Dans notre cas nous avons amélioré les conditions de sécurité (et de visibilité aussi). Mais dans votre cas, c'est plutôt l'inverse donc vérifié ça avant la plantation.
Bon courage pour la planrtation / l'entretien
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