Moi je suis serveuse et c'est le métier qui me plait! J'aime la diversité de mon boulot (préparer la salle avec tétrice et le bar, faire la mise en place de la cuisine, accueil tel et physique, prise des commandes, prépa des boissons et desserts, le coup de feu vers 12h30 jusqu’à 14h30 et de 19h30 à 22h, la brasserie entre 15 et 18h, les discussions ouvertes avec les clients de tout milieu social "PA, banquier, gr de motard, étranger qui parlent pas un mot de fr, jeunes ..." , les encaissements, le nettoyage, jardinage pour embellir, la plonge, les soirées musique ou à thème déguisée "coupe foot, noël, Halloween..." et les pourboires env 100€ par mois ça vaut le coup!) Alors certes on compte pas ses heures qui arrivent facilement à 48h/semaine en plein été ou vacance de noël mais on est payé, 2 vrai repas offert par jour et une super ambiance on voit pas le temps passer
Pour en revenir au sujet mon premier taf en tant que serveuse niveaux physique attention!! :
-habillé en noir (pantalon ou jupe avec collant opaque), chaussures noires (interdit basket, claquettes et couleurs flashy)
-tous avec une tenue de l'ent sauf les gérants et essayer de couvrir les tatouages
-maquillage léger
-cheveux naturel et attaché
-avec des phrases d'accroches obligé de dire sous peine de sanctions et des règles très strict, surveillé par caméra par les gérants à leur domicile, qui appel dès qu'on oubli un mot
-les encaissements sont interdit
-une ambiance assez froide remplit de piques, avec un turn-over fréquent
J'ai continué de chercher à coté et directe j'ai pris mes jambes à mon cou quand j'ai trouvé ailleurs, car je n'aime pas ce genre d'endroit
rigide.
Mon taf actuel :
-habits libre on travail pas mal en terrasse (j'aime le flashy : je suis en basket bleu fluo, des débardeurs de toutes les couleurs fluo aussi et en short en jean et quand il fait frais un pantalon jean et une chemise à carreaux)
-maquillage parfois imposant, parfois sans et je change de couleur d'ongles chaque semaine aujourd’hui yin et yang en rose pétant et vert sombre, cheveux naturel et je me suis décoloré en blonde avec des rayures horizontales en choco
-mon tatouage apprécié surtout des bikers!
-une grande confiance de la part des gérants dans nos choix, une super ambiance entre collègues
[b]
Je me sens mieux![/b] Et contrairement à ce qu'on peut croire c'est loin d’être la débandade et on est obligé de refuser des gens tellement c'est complet. On fait 2/3 services = 3x les tables sont reprises en 1h30/2h (on a 70 places assises et x3 = 200 couverts par soirée pour 4 serveuses! Et le midi on a des banquiers, des patrons de golfs, des commerciaux, des frimeurs en porsches
, des cavaliers en rando
, et des perso âgées habituées ....)
Sinon, j'ai un Bac+5 en droit privé (j'ai fait un parcours généraliste où j'ai touché à un peu toutes les matières juridiques).
