Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Myrific

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 26/10/2014 à 22h12

De rieeeeeen

Denipony

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 26/10/2014 à 22h17

Je reviendrais donner mes impressions

Myrific

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Posté le 26/10/2014 à 22h23

ça roule !

Denipony

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 26/10/2014 à 22h24


myrific a écrit le 26/10/2014 à 22h23:
ça roule !


Djebeldesierra

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/10/2014 à 00h51

Denipony Bravo pour ton choix !!

Il n'y a pas grand chose à rajouter à ce que dit myrific. Perso si je veux "remplacer" la viande, ou juste ajouter un plus à un repas, je mets des lentilles ou autres légumineuses.

Par exemple ce soir, c'était pâtes (de maïs d'ailleurs) avec une sauce tomate-épinards-lentilles vertes, toute simple.
L'autre soir c'était légumes sautées et nouilles (de riz).
Des fois un bon risotto aux légumes et légumineuses.
Des lasagnes !!!! (je remplace la viande hâchée par des lentilles, tout bêtement)
Des pizzas (même en VGL, il faut simplement omettre le fromage ou acheter du fromage végétal)
Les gratins sont faciles en tant que VG, les quiches, les soupes, etc.
Au début ça a l'air compliqué, mais à force, on finit par se dire "mais en quoi c'est compliqué ?"

Pour ce qui est d'avoir faim, pas plus qu'en étant omni.

Après moi j'suis dans la section "malade mentale" des VGL étant donné que je suis frujivore à 70%, et "High Carb Low Fat" (Maximiser les glucides, minimiser les graisses/huiles). Mais je ne me lasse toujours pas !! Pourtant je tourne beaucoup sur les mêmes choses.

Oh d'ailleurs question pour les VGL, j'ai acheté des comprimés de B12 (purs) et il se révèlent qu'un seul comprimé représente 40000% des apports conseillés par jour du coup je ne sais pas trop comment les prendre... La boîte dit 1 par jour, mais ça me parait énorme...

Myrific

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Posté le 27/10/2014 à 06h58


djebeldesierra a écrit le 27/10/2014 à 00h51:

Au début ça a l'air compliqué, mais à force, on finit par se dire "mais en quoi c'est compliqué ?"

Pour ce qui est d'avoir faim, pas plus qu'en étant omni.

Après moi j'suis dans la section "malade mentale" des VGL étant donné que je suis frujivore à 70%, et "High Carb Low Fat" (Maximiser les glucides, minimiser les graisses/huiles). Mais je ne me lasse toujours pas !! Pourtant je tourne beaucoup sur les mêmes choses.

Oh d'ailleurs question pour les VGL, j'ai acheté des comprimés de B12 (purs) et il se révèlent qu'un seul comprimé représente 40000% des apports conseillés par jour du coup je ne sais pas trop comment les prendre... La boîte dit 1 par jour, mais ça me parait énorme...


C'est trop ça ! "Et tu galères pas avec tes repas ?"
Heu ..... Non, pourquoi ? Je devrais ?


C'est quelle marque ? Ouais, c'est beaucoup ^^ mes comprimés à prendre quotidiennement contiennent 400% je crois.
Après, la B12 est une truc qui s'assimile un peu bizarrement je crois. T'es sûre que c'est pas un par semaine ?

Voilà les miens : http://www.societevegane.fr/veg-1-x-180/

Djebeldesierra

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Posté le 27/10/2014 à 08h32


myrific a écrit le 27/10/2014 à 06h58:


C'est trop ça ! "Et tu galères pas avec tes repas ?"
Heu ..... Non, pourquoi ? Je devrais ?


C'est quelle marque ? Ouais, c'est beaucoup ^^ mes comprimés à prendre quotidiennement contiennent 400% je crois.
Après, la B12 est une truc qui s'assimile un peu bizarrement je crois. T'es sûre que c'est pas un par semaine ?

Voilà les miens : http://www.societevegane.fr/veg-1-x-180/


Hihi moi en ce moment je me prends surtout des remarques lorsque j'achète mes bananes, j'en achète 100 à la fois, du coup je passe pour la grosse fane de bananes

Non ça dit bien par jour... Mais j'ai pensé les réduire en poudre et mettre une pincée dans mes plats/mon eau ou autre. Mais après, même si j'ai qu'un 10ème du comprimé ça fait quand même 4000%

Je vais rechercher comment s'assimile la B12 pour voir, peut-être que je peux en prendre 1 par mois (ce qui reviendrais quand même à 1333% par jour ) ou tous les deux mois voir moins souvent !!

Myrific

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Posté le 27/10/2014 à 09h11


djebeldesierra a écrit le 27/10/2014 à 08h32:


Hihi moi en ce moment je me prends surtout des remarques lorsque j'achète mes bananes, j'en achète 100 à la fois, du coup je passe pour la grosse fane de bananes

Non ça dit bien par jour... Mais j'ai pensé les réduire en poudre et mettre une pincée dans mes plats/mon eau ou autre. Mais après, même si j'ai qu'un 10ème du comprimé ça fait quand même 4000%

Je vais rechercher comment s'assimile la B12 pour voir, peut-être que je peux en prendre 1 par mois (ce qui reviendrais quand même à 1333% par jour ) ou tous les deux mois voir moins souvent !!


100 à la fois ? Oo

La B12 ne s'assimile pas bien quand on la prend plus espacée qu'une fois par jour je crois. Genre, si on prend un comprimé par semaine (même si c'est 40000%), on n'assimilera que 10% de la B12 du comprimé, un truc comme ça

Denipony

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Posté le 27/10/2014 à 09h14


djebeldesierra a écrit le 27/10/2014 à 00h51:
Denipony Bravo pour ton choix !!

Il n'y a pas grand chose à rajouter à ce que dit myrific. Perso si je veux "remplacer" la viande, ou juste ajouter un plus à un repas, je mets des lentilles ou autres légumineuses.

Par exemple ce soir, c'était pâtes (de maïs d'ailleurs) avec une sauce tomate-épinards-lentilles vertes, toute simple.
L'autre soir c'était légumes sautées et nouilles (de riz).
Des fois un bon risotto aux légumes et légumineuses.
Des lasagnes !!!! (je remplace la viande hâchée par des lentilles, tout bêtement)
Des pizzas (même en VGL, il faut simplement omettre le fromage ou acheter du fromage végétal)
Les gratins sont faciles en tant que VG, les quiches, les soupes, etc.
Au début ça a l'air compliqué, mais à force, on finit par se dire "mais en quoi c'est compliqué ?"

Pour ce qui est d'avoir faim, pas plus qu'en étant omni.

Après moi j'suis dans la section "malade mentale" des VGL étant donné que je suis frujivore à 70%, et "High Carb Low Fat" (Maximiser les glucides, minimiser les graisses/huiles). Mais je ne me lasse toujours pas !! Pourtant je tourne beaucoup sur les mêmes choses.

Oh d'ailleurs question pour les VGL, j'ai acheté des comprimés de B12 (purs) et il se révèlent qu'un seul comprimé représente 40000% des apports conseillés par jour du coup je ne sais pas trop comment les prendre... La boîte dit 1 par jour, mais ça me parait énorme...


Merci

Merci pour les idées repas, je vais fouiner sur le post et les blogs

Miricordox

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Posté le 27/10/2014 à 10h28


djebeldesierra a écrit le 27/10/2014 à 00h51:


Après moi j'suis dans la section "malade mentale" des VGL étant donné que je suis frujivore à 70%, et "High Carb Low Fat" (Maximiser les glucides, minimiser les graisses/huiles). Mais je ne me lasse toujours pas !! Pourtant je tourne beaucoup sur les mêmes choses.



Tu fais comme cette fille?
https://www.youtube.com/watch?v=dtgS7vSSIJQ

J'ai découvert ça ce week-end, connaissais pas

C'est quoi le but ?

Djebeldesierra

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Posté le 27/10/2014 à 10h40


myrific a écrit le 27/10/2014 à 09h11:


100 à la fois ? Oo

La B12 ne s'assimile pas bien quand on la prend plus espacée qu'une fois par jour je crois. Genre, si on prend un comprimé par semaine (même si c'est 40000%), on n'assimilera que 10% de la B12 du comprimé, un truc comme ça


Rah mince, donc peut-être que les rendre en poudre serait la solution...

100 bananes, ça me fait un peu plus d'une semaine, et vu qu'ils mûrissent mieux à la maison (le plastique les fait pourrir sans passer par la case vraiment mûre, donc je les mets dans du carton, c'est mieux).

Djebeldesierra

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Posté le 27/10/2014 à 10h47


miricordox a écrit le 27/10/2014 à 10h28:


Tu fais comme cette fille?
https://www.youtube.com/watch?v=dtgS7vSSIJQ

J'ai découvert ça ce week-end, connaissais pas

C'est quoi le but ?


Oui c'est ça

Perso je mange comme ça parce que je veux perdre en taille et améliorer ma peau. Et franchement, je me sens tellement bien depuis que je mange comme ça (beaucoup moins de dépression ou d'anxiété, notamment), je ne me vois pas arrêter de sitôt. Après c'est vraiment sur du long terme, c'est pas pour perdre du poids en quelques mois mais pour perdre le surplus sur 6 mois ou plus et ne plus jamais reprendre la graisse.

Voilà-voilà, et oui, je suis folle, mais ne vous inquiétez pas, je vais quand même bien

Badmonster

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Posté le 27/10/2014 à 11h26


myrific a écrit le 26/10/2014 à 21h37:


Les alternatives ... Par rapport au goût, aux calories, aux protéines ?

Se lasser me semble difficile .. Au final, on mange tous toujours plus ou moins la même chose ! Qui parmi les omnivores connait le tempeh, le seitan, les baies de goji, les steak de soja ... ?
Objectivement, il est évident que les omnivores ont mille fois plus de choix ! Mais dans les faits, je sais que je mange plus varié que la majorité car je cherche ... Et trouve plein de trucs
Tu veux des blogs de cuisine ?


Je connais les baies de gogi et le steak de soja Et le seitan mais juste de nom par ce post !

Mais c'est sûr que niveau alimentation, on tombe vite dans la routine. J'ai des périodes où je mange toujours les mêmes fruits / légumes...

Myrific

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Posté le 27/10/2014 à 12h22


badmonster a écrit le 27/10/2014 à 11h26:


Je connais les baies de gogi et le steak de soja Et le seitan mais juste de nom par ce post !

Mais c'est sûr que niveau alimentation, on tombe vite dans la routine. J'ai des périodes où je mange toujours les mêmes fruits / légumes...


Mais toi tu t'intéresses vraiment à l'alimentation, ce qui n'est pas le cas de beaucoup

Bah ouais .. Et puis les étudiants qui sont dans les routine pâte-pâte-pâte ... C'est pas plus diversifié que mon alimentation ..

Djebeldesierra

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Posté le 27/10/2014 à 13h09


myrific a écrit le 27/10/2014 à 12h22:


Mais toi tu t'intéresses vraiment à l'alimentation, ce qui n'est pas le cas de beaucoup

Bah ouais .. Et puis les étudiants qui sont dans les routine pâte-pâte-pâte ... C'est pas plus diversifié que mon alimentation ..


Comme mon coloc'
Il est étudiant mais il a 26 ans quand même, on aurait cru qu'il aurait appris à se diversifié un minimum (wala phrase mal écrite).
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