Alternatives au lait de vache ?

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Miss.chevaux

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Alternatives au lait de vache ?
Posté le 22/12/2015 à 14h53

Bonjour

Je pense faire une intolérance au lactose car depuis deux ans environ, j'ai beaucoup de mal à boire du lait de vache. J'ai toujours bu du lait demi-écrémé. Mais maintenant, je le trouve écœurant, ça me barbouille, me reste sur l'estomac. Il m'est même arrivé de le vomir (l'instant glamour ) lorsque j'en buvait un bol entier...

Je n'ai pas de problème au niveau d'apport en calcium, je compense avec des yaourt ou fromages. Ce qui me manque, c'est de pouvoir me faire un chocolat chaud !

J'aimerais donc savoir si vous aviez des alternatives au lait de vache.

Merci d'avance pour vos réponses

Coeurdepursang

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Posté le 22/12/2015 à 14h55

Soja ?

Nebraska

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Posté le 22/12/2015 à 14h56

Le lait de chèvre? Bon il y a toujours du lactose, mais 3 fois moins que dans le lait de vache...

Petiteprestige

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Posté le 22/12/2015 à 14h58

je déteste le lait de vache, rien que l'odeur me ferait gerber, du coup je me suis rabattue sur le lait de soja à la vanille, je trouve ca très bon

K.rol

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Alternatives au lait de vache ?
Posté le 22/12/2015 à 15h00

Ce qui se rapproche le plus du lait de vache est le lait de riz. Mais personnellement, au niveau des laits végétaux j'ai une préférence pour le lait d'amande

Tysolfege

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Posté le 22/12/2015 à 15h03

il existe des laits de vache traités qui sont sans lactose (ou très peu) style "matin léger" de Lactel...(mais d'autres marques, même de distributeurs en font)
Au niveau du goût, c'est le même que du lait normal.

Sinon il y a tous les autres laits "végétals" style lait de soja, d'avoine, d'amande, de noisettes ou autre...par contre, faut pas vouloir retrouver le goût du lait de vache...(à voir si c'est si important que ça !)

Le lait de chèvre ...pas trop d'intérêt vu qu'il y a aussi du lactose dedans, même si on est parfois moins intolérant. Par contre le goût est assez...puissant ! faut s'y habituer quoi !

Miss.chevaux

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Posté le 22/12/2015 à 15h05

Merci pour les idées.
Je vais voir avec ma mère pour tester

Monponeyarcenci

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Posté le 22/12/2015 à 15h06

Lait d'amande mais c'est un gout bizarre, faut s'habituer...

Didoo

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Posté le 22/12/2015 à 15h15

Ma mère m'achetait du lait chocolaté bjord

Miss.chevaux

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Posté le 22/12/2015 à 15h20

Je retiens toutes vos réponses, merci beaucoup

Aliwia

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Posté le 22/12/2015 à 15h34

Je ne digère plus le lait.
J'ai tout essayé : coupé avec de l'eau, lait de jument...

Résultat : je ne supporte que les chocolats chauds des machines à café. Du coup, j'ai une cafetière tassimo et les dosettes chocolats qui vont avec.

Diabolo_menthe

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Posté le 22/12/2015 à 15h40

Le lait de brebis a un goût moins puissant que le lait de chèvre, et il est plus digeste que le lait de vache.
Après en laits végétaux je te conseille le lait de noisette si tu es sensible aux goûts étranges de ce type de lait, c'est délicieux et avec du chocolat forcément ça passe très bien ! Il y a meme des boissons chocolat/noisette chez Bjorg.
Sinon le lait d'amande Calcium de Bjorg à un goût d'amande très léger.
Moi je ne consomme plus de produits laitiers à part des yaourts de brebis et un peu de fromage de chèvre ou de brebis occasionnellement, et pour tout le reste c'est lait d'amande, notamment pour tout ce qui est pâtisserie.
Par contre, à boire directement, tu verras que les laits végétaux sont beaucoup plus liquides que le lait de vache. Faut juste s'y habituer

Miss.chevaux

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Posté le 22/12/2015 à 15h47

Merci pour toutes vos réponses, c'est génial !

Magwa

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Posté le 22/12/2015 à 16h07

Comme Didoo, j'utilise du lait végétal aromatisé chocolat-noisettes, je crois que c'est bjorg qui le fait, il est vraiment pas mal !

Va faire un tour au rayon bio de ton supermarché ou, encore mieux, dans un magasin bio (les laits végétaux y sont généralement au même prix que dans les supermarchés), tu y trouveras toute sorte de laits végétaux. Bien sûr ils ont des gouts différents du lait de vache, et il faut un petit temps d'adaptation. Je trouve aussi que le plus neutre est le lait d'amande. J'aime bien aussi un mix de laits de riz et de noisette. A toi de tester, mais je ne te conseille pas de commencer par le soja, qui est, à mon sens, celui qui a le gout le plus fort.

Tiens-nous au courant !

Angele7892

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Posté le 22/12/2015 à 16h09

Moi je suis au lait d'amande chocolaté !
Il y a un léger gout d'amande mais ca va bien avec le chocolat

Miss.chevaux

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Posté le 22/12/2015 à 16h13

Au final, il y a beaucoup de choix ! Je ne m'y attendais pas ! Merci beaucoup ! Je vais essayer le lait d'amande, et de soja en premier, je verrai ce que ça donne
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