Ton cheval est intelligent : normal qu'il ne veuille pas travailler si ça lui demande de l'effort ^^
Il faut être encore plus patient avec eux qu'avec les autres : demander peu et récompenser beaucoup est très important.
Par exemple, si tu constates qu'au bout de 20mn de gym' sur la ligne de saut, il commence à s'énerver, il faut que tu arrêtes juste avant le point de rupture.
Peu à peu, en alternant les moments de travail courts (moins de 5') et des pauses fréquentes, tu pourras augmenter la longueurs des séances, en tentant de varier au maximum la séance.
Les points cruciaux sont vraiment d'arrêter tes demandes avant qu'il ne s'agace, de récompenser à la voix et par les pauses à chaque effort de sa part ... et de lui demander des choses accessibles, en augmentant lentement la difficulté.
Les mots feignant et rebelle me piquent un peu les yeux : considère ta bestiole comme un gamin intelligent qui refuse qu'on tire trop longtemps sur la corde