Oui ça protège bien des chocs frontaux/dorsaux. Voire, pour certains, du coup du lapin (donc les cervicales)
Non ça ne sauvera pas une clavicule car cela ne bloque pas les épaules
et non, ce n'est pas une protection ultime, d'ailleurs, seul, un gilet airbag n'est pas homologué pour un cross. L'une des raisons est que si le cheval chute, le gilet ne se déclenchera pas et tu te mangeras le choc «nue»
L'idéal (sachant encore une fois que on ne peut rien faire pour les clavicules, sinon, les plus grands cavaliers et les meilleurs pilotes moto mondiaux auraient déjà adopté une telle protection) est un gilet de protection niveau L3 (cross compétition) avec un airbag solidaire par dessus.
Mais prépare toi à sortir un demi millier d'€, sans compter les cartouches de remplacement et les éventuels mouvements de panique du cheval si jamais tu oublies de détacher le leash avant de mettre pied à terre