Je rajouterais à celà, en dressage, la MAKILA (et uniquement ce modèle là) chez Devoucoux.
Après, comme ça a été dit, les besoin diffèrent d'un cavalier à un autre, et B.Pineau, L.Childéric, B.Delgrange entre autres sont aussi des bons selliers (bien qu'en qualité de fabrication, à purement parler, je les trouve un peu moins bons que les quatre autres). Le tout est de demander une selle adaptée à tes besoins, à ta morphologie, et à celle de ton cheval.
On ne le répétera jamais assez, mais il faut absolument faire CHIER, il n'y a pas d'autre mot, le commercial ou le sellier qui vient, être TRES exigeant, jusque dans les moindres détails. C'est le METIER du sellier que de faire une selle sur mesure, et même si c'est décaler une couture d'1 cm, enlever au rajouter un demi centimètre de cuir ici ou là, descendre légèrement le taquet, repositionner la mamelle, c'est l'ensemble de ces petits détails qui vont faire que la selle TE sera idéale, ou pas.
Comme le disait Oliveira, il faut rechercher la PERFECTION des "PETITS DETAILS", c'est très très important.
Donc, faites chier les pros de la selle, et vous aurez votre selle parfaite.
Au moindre refus de modification sur la selle, aller voir ailleurs, à moins qu'il vous explique que la chose n'est techniquement pas faisable.
