Que regarder à l'essai d'un cheval ?

Bonjour,
Demain je vais essayer un cheval de 5 ans vert dans le travail!
Que dois-je regarder ?
Puis-je emmener ma selle pour voir si elle lui va?
Que dois je faire lors de la séance?
La visite veto est elle obligatoire?
C'est un peu urgent, aidez moi svp!!