J'ai un tapis mattes. (que j'appelle mon tapis moumoutte lol)
Je ne connais pas trop lemieux. Mais j'ai l'impression que l'une des différence, est la forme du garrot très prononcé chez lemieux.
Donc selon moi, cela devrait être une piste pour choisir : si ton cheval a un garrot prononcé, dirige toi vers lemieux, sinon, mattes

(prend la forme la plus adaptée à ton cheval)
(edit :je trouve les mattes bien plus beau ! )