je trouve que tes horaires sont plutot cool ... malheureusement ce sentiment que la vie file trop vite va s'accentuer, ce que tu decris c'est "juste" la vie classique d'un adulte. (et encore on parle meme aps d'enfant)
pour te donner une idée (sans vouloir m'eriger en exemple) je bosse a paris, j'ai entre 2h30 et 3h de transport par jour, mes horaires 8h45 - 17h30 , je part de chez moi a 7h et rentre a 19h.
j'ai deux juments, j'y vais 6/7 (vendredi off, soit soirée, diner entre ami ou juste mourir dans mon canapé) et rentre donc entre 20h30 et 21h tout les soirs. je ne parle pas de mon chien qui me prend aussi un peu de temps et moult affection dans la journée.
je fais aussi piscine ou yoga une fois par semaine et je sort en concours 2 fois par mois en moyenne.
pendant mes etudes mon rythme de vie etait plus soutenu, je cumulais cours et 25h mini de job etudiant par semaine. je n'avais qu'une jument alors.
pour ce qui est du choix de job j'ai dans un premier temps voulu etre prof d'Histoire, "juste" 18h de cours a assurer par semaine, le reste c'est du taf a la maison. justement pour avoir plein de vacance et du temps libre pour mes dadas. sauf que j'ai jamais eu le concours (cf 25h de job etudiant, etc)
j'ai donc mis en place solution de repli. je suis maintenant cadre dans une bonne grosse boite (CDC). le taf me passionne pas (sans etre non plus horrible hein, c'est pas une souffrance) mais j'ai un bon salaire, finalement pas mal d'avantage vacances et CE.
et ca me permet d'avoir mes deux juments et de voyager un peu.
avoir un job passion ca reste une chance, et une minorité y accede. pour ma part j'ai une vie bien (trop) rempli, un job pas ouf mais avantageux et ca me permet de me faire plaisir a coté.
concretement je me reposerai quand je serai morte

en esperant que ce message t'aide dans ta reflexion , hesite pas si tu as des questions.