Nos jardins de 2020.

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Domipac19

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Nos jardins de 2020.
Posté le 29/04/2018 à 18h20

Allez, les beaux jours arrivent et avec eux, vient le temps de faire de beaux potagers.
Cette année, j'ai l'impression d'être à la bourre, mon jardin ressemble à une jungle.
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J'en ai désherbé un peu cet aprem sous la pluie, je continuerai demain.
Question, j'ai un truc qui a poussé dans mon compost, à votre avis, de quoi s'agit-il?
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Édité par domipac19 le 09-04-2020 à 20h50

Chou_pette

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Posté le 25/06/2020 à 10h03

bluedu22 plus rien tout mis en terre :(

Bluedu22

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Posté le 25/06/2020 à 10h04

chou_pette tas pas des groupes de troc vers chez toi?

Domipac19

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Posté le 27/06/2020 à 22h42

Ma récolte du jour. On a eu 2 jours d'orage et mes courgettes avaient une taille sympa mais trop petite et là, ben....

Pour info, la règle mesure 33 cm.

Alma

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Posté le 27/06/2020 à 23h23

Vu et entendu aujourd'hui à la télé :
Mettre un grain de poivre dans chaque trou de repiquage de salades, ça éloignerait les vers (pas les lombrics hein)
Et planter de la moutarde, plante qui éloigne limaces et escargots...

Alma

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Posté le 27/06/2020 à 23h33

domipac19
Humm un bon petit gratin moelleux courgette, riz, ail ,crème, râpé..
La dernière fois j'ai glissé des rondelles de tomate et du parmesan entre les 2 couches de courgettes, c'était

Domipac19

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Posté le 27/06/2020 à 23h38

Les miens n'aiment pas les courgettes à part en fondue mais bon, ils n'ont pas fini d'en bouffer, en fait.

Alma

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Posté le 28/06/2020 à 07h11

domipac19
Essaye le gratin, autour de moi tout le mondde a adoré, même ceux qui avaient du mal avec les courgettes.

Fandada

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Posté le 28/06/2020 à 08h29

Mon fiston pour qui manger des légumes est une incongruité aime les courgettes en gratin avec de la béchamel.

Kasugaii

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Posté le 28/06/2020 à 08h56

Lasagne de courgette ici. Spécialité de mon mari, tout le monde lui en redemande une fois qu'ils l'ont goûté !
Tarte courgette/chèvre.
En rondelles avec du cumin sinon.

Oui on adore la courgette

Tonya

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Posté le 28/06/2020 à 10h11

A la poële avec de l'ail, de la crème et un gratiné de fromage par dessus. Pour les réfractaires, je les fais précuire avec un bouillon cube.

Sfamily

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Posté le 28/06/2020 à 11h18

En tajine, courgettes poivrons tomates aubergines... pas besoin d'autre chose

Alma

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Posté le 28/06/2020 à 11h59


sfamily a écrit le 28/06/2020 à 11h18:
En tajine, courgettes poivrons tomates aubergines... pas besoin d'autre chose


Ça c'est ratatouille chez moi

Alma

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Posté le 28/06/2020 à 12h01


tonya a écrit le 28/06/2020 à 10h11:
A la poële avec de l'ail, de la crème et un gratiné de fromage par dessus. Pour les réfractaires, je les fais précuire avec un bouillon cube.


En petits cubes, À la poêle dans huile d'olive avec ail échalote et un soupçon de piment de cayenne...

Domipac19

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Posté le 28/06/2020 à 12h10

Je vais essayer façon moussaka en remplaçant les aubergines par les courgettes. Il me semble qu'une fois j'avais fait des lasagnes de courgettes. De toutes façons, ça va donner tout l'été alors ils vont en manger sous toutes ses formes, lol.

Alma

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Posté le 28/06/2020 à 12h17

domipac19
Ce que tout le monde réclame à ma mère :
Les crêpes de courgette (taille blinis)
Courgettes râpées, œufs, farine, fromage râpé, persil, ail, sel et poivre. À cuire par lots de 3/4 dans une poêle avec un peu d'huile.
Ça c'est juste divin... jamais réussi à les faire aussi bonnes que celles de ma mère..
Froid ou chaud à l'apéro ou pour accompagner des grillades..

Tiens merde j'en ai envie là..
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