Nos jardins de 2025.

lasnia je me demandais justement combien tu avais de pieds de fraises pour en avaoir autant et maintenant je comprends mieux qu avec mes 10 pieds je m etonne d'avoir 5 fraises par an ahah

maahah mdr oui j'en ai beaucoup! Faudrait que je compte à l'occasion, je vous dirai ça ! Mais pour une famille de 5, il faut pas moins je pense (si on est comme nous et qu'on mange beaucoup de fruits!)

lololabiscotte pour les maras des bois et les Cléry je ne fais qu'avec les stolons ( ça represente 70% de mes fraisiers!) Parce que ça marche vraiment bien. Par contre les gariguettes ne me font pas de stolons, donc jai prévu de racheter une trentaine de pieds tous les 3 ans, j'aime bien parce qu'elles donnent beaucoup d'un coup, et c'est l'idéal pour faire de la confiture une fois ou deux dans l'année je trouve.

lasnia et tu les mets dans des bacs ou carrement dans le potager?

maahah dans le jardin directement. Mais je triche un peu elles sont plantées sur une bâche... J'enlève le plus gros de l'herbe en début de printemps avant que ça reparte, elles prennent vite le dessus et après j'ai que le liseron à gérer quand je les ramasse: j'enlève les mauvaises herbes par ci par là.
Dans les bacs ça marche aussi, le problème je trouve c'est surtout l'eau dans ce cas là

Bon du coup on a goûté nos premières fraises des bois. Définitivement pas celles que je préfère mais bon il y en a à la pelle !

Bon, le temps est clément depuis une semaine. On a pu hier passer le motoculteur, ouf! Du coup, hier gros ramassage de fraises (2 énormes saladiers....). On a nettoyé entre hier et aujourd'hui les 6 rangs de haricots verts, enlevé les gourmands des tomates, commencé à attacher les pieds de tomates aux piquets, planté 4 rangs de haricots à écosser, un rang de carottes, remis des radis, un rang de tournesol / maïs.

Par contre on passe d'un extrême à un autre parce qu'aujourd'hui il fait une chaleur à crever...

Reste à faire aujourd'hui et / ou demain : ramasser les fraises + confitures, planter les capucines / oeillets d'Inde, salade verte.

Mes plants de melons / pastèques n'ont que les cotiledons, ils partent pas en godets. Je vais tenter de les mettre en terre puis on verra ... Il me reste de la place dans le jardin je sais pas quoi y mettre

lasnia ta dernière phrase des fleurs ?

J'ai resemé des courgettes vu que je pensais avoir tué un de mes deux semis. Elles sortent déjà !
J'ai encore une courge et surtout deux artichauts qu'il faut absolument que je mette. Je ne sais pas trop où mais ils vont pas bien en godet !

Je vais remettre des radis, ils annoncent un peu de pluie jeudi (ouuuf)

lasnia
A mettre dans tes trous blette, courge spaghetti ( les enfants adorent ça en plus en général)

Hier mon père est venu, il a cueilli encore des cerises et ensuite il a désherbé des carrés dans ma parcelle.

Moi j'ai fait des plantations de courgettes ; jaunes et ronde de Nice ! J'ai aussi mis en place 2 plants d'Ecchinacée.
J'ai fait un tour d'arrosage aux plantations puis aussi aux piments et aubergines de la serre. La terre est encore fraîche à moins de 5cm de la surface, très bien.

Côté récoltes : oignon blanc, petits pois, fraises (1 saladier !!!! Youpiiiii), fèves, cerises
C'est pas mal !



Aujourd'hui j'ai fait une opération "trempage" à la maison pour arroser les plants qui sont encore en godets. Il fait tellement chaud et sec d'un coup qu'ils tiraient la tronche +++ donc hop un bon bain dans un baquet d'eau.

Je fais un petit tour ici pour vous demander des conseils

Mes plantes aromatiques ont totalement explosées, en particulier le romain, menthe et thym citron

J'aimerais essayer de les conserver pour l'hiver et j'ai deux options :

- les faire sécher ( ce qui me permettrait de faire des infusions également ) : mais que me conseillez vous ? sécher au soleil ? tête en bas en bouquet dans une pièce sombre ? dans une enveloppe en obscurité totale ? au four très doux ? au dessus de mon déshumidificateur ? y a t'il des parties de la plante plus adaptées au séchage ? faut il teir compte de la météo et du moment de la journée pour la récolte ?

- les congeler : et la j'avoue ne pas savoir si c'est faisable et comment procéder ...

clarousse tu peux faire les 2, au congélateur en petit sachet déjà portioné ou tu les étalent sur une plaque et tu met sur une plaque, ou pendut tête en bas

clarousse moi je fais par séchage, ça fonctionne très bien et ça ne demande aucune énergie !

Si tu es dans une région avec du soleil et pas trop humide (c'est le cas quasi partout en France) tu peux faire sécher "au naturel". Moi j'étale les feuilles ou les sommités sur un plateau ajouré (en fibres naturelles), je le place dans ma maison, à l'étage car c'est la zone la plus sèche de la maison. Je retourne régulièrement pour que ça soit aéré et que ça sèche bien.
Ensuite je stocke en bocaux.


Pour la récolte : attendre que la rosée soit évaporée mais pas que la chaleur les cuise. J'essaie donc de récolter entre 10h et 11h.

Je suis toujours sous le charme des nigelles by alma

andiamo
Ah et puis tu as un mélange de bleues, blanches et roses.
Ma mère n'a que des bleues.

alma oui!! C'est tellement bien que ça se ressème et pas besoin de faire quoi que ce soit! Ca me plait ça