Pour te donner une idée, j'ai acheté un poulain de presque 1 an, non castré, OC (père Quarter, mère on sait pas), pie (donc de la couleur) pour 1500 euros. Donc pas débourré, rien qui me promette un avenir dans les concours, etc.
Donc en rajoutant 500 euros (pour arriver à 200 euros, ton budget), il faut qu'il soit castré, que le débourrage soit fait, qu'il ait 4/5 minimum, un avenir "prometteur" en saut (pour ton objectif perso bien entendu, pas les championnats de France) et des papiers...
Après j'ai cru comprendre que les papiers n'étaient pas obligatoire, un OC ou ONC t'irait très bien, non ?
Donc je pense que ça va être difficile avec un budget aussi petit pour tes critères. Peut-être qu'élargir à 2500 serait déjà un peu mieux...?
Quitte à attendre encore quelques mois. Ou alors sois prête à faire une concession sur un ou plusieurs de tes critères (déjà la couleur peut jouer, un bel alezan est, je pense, déjà plus accessible, ou alors l'âge).
Edit : Après, il existe aussi des perles rares, la "bonne affaire" : le cheval correspondant à tous (ou beaucoup) de tes critères, dans ton budget, avec qui le feeling passe, etc... Mais il faut tomber dessus, ce que je te souhaite bien sûr