Alimentation vivante vs crue

looloutte

ah j'aime bien moi, tu es très jolie ..
chouette sourire ..

Et un fruit est encore plus vivant quand il y a un vers dedans !

(... D'ailleurs pour le coup, on le mange comment ce vers ? Vivant ou cru ? )

Mais du coup xiti01 faudrait que tu revienne là , pour nous éclairer.

Moi une fois j'ai manger une prune véreuse, et donc avec l'habitant de la dite prune avec.

lotiriel Ca fait un apport de protéines en plus !

Vi voilà.

Et pis ya bien un fromage avec des vers dedans, et qui grouillent bien.
( Fromage Corse et Sardaigne) Et il est comestible.

lotiriel Oui j'en ai entendu parler !
Perso ca ne me tente pas... Autant les insectes cuisinés, pourquoi pas mais là non
Du coup les végétariens ne peuvent pas en manger, de ce fromage ?

os_en_ski

Justement tu fais bien de la nommer car le pense souvent à elle.

Effectivement on ne l'a voit plus notre Titi!

lotiriel Je l'ai goûté une fois le fromage aux vers !
C'est assez marrant d'ailleurs haha.

Ça doit être bizarre à manger.
Une fois j'ai manger des vers de farine, mais cuits et secs.

lotiriel C'était bizarre mais drôle. Après c'était un tout petit morceau.

C'est bon les vers de farine ? J'aimerai tester un jour.

kasan Moi aussi j'en ai déjà goûté :)
Ca n'a pas beaucoup de goût en fait.
Niveau texture, les insectes grillés ca croustille, un peu comme des chips.
J'ai aussi goûté des grillons grillés. Nature, ca a un léger goût qui fait penser à la pistache

Ce qui gène le plus c'est au moment de les mettre dans la bouche. L'aspect de l'insecte rebute beaucoup de gens

Par contre, vivants je ne pourrai pas

Oui les vers de farine ça un peu le goût de noisette, mais c'est sec.

obsonine J'ai déjà mangé des fourmis quand j'étais petite xD j'avais entendu un oncle qui disait qu'il en avait mangé. Le seul truc, c'est que lui avait été dans un restaurant lors d'un voyage, moi dans le jardin des grand-parents haha (5 ans et ça s'imagine déjà des choses haha)

kasan
En France, je ne sais pas si il y a des restaurants qui proposent des plats avec des insectes. La dernière fois que je suis allée à Paris, j'avais notées 3-4 adresses que j'avais trouvées sur internet (dont les sources dataient un peu), mais soit ils n'existaient plus, soit ils avaient arrêté d'en faire car ça ne marchait probablement pas...

La fois où j'en avait goûté, c'était sur un salon agricole. Une firme qui produisait des insectes séchés pour l'alimentation des poules en proposaient à la dégustation.

J'en ai vu il y a quelques mois à Nature et découvertes, des vers de farine et des criquets séchés avec des aromates ou différentes épices au choix. Par contre j'avais trouvé ca super cher (environ 7 euros la boite d'une douzaine de criquets de mémoire).

Les vers de farine séchés tu peux en trouver pour pas trop cher dans certaines animaleries au rayon alimentation des poules. Le procédé de fabrication est le même (mais sans les épices).