Vouloir partir à l'étranger pour une année de césure est une bonne idée, et partir travailler dans une écurie est un bon moyen d'expérimenter la réalité du milieu si tu te pose la question de te réorienter dans ce sens.
Par contre je rejoins les autres, vouloir partir en pays anglophone mais dans une écurie francophone, c'est du gâchis à mon avis, et en plus ça va être compliqué à trouver... à moins peut-être de trouver quelque chose au Canada/Québec
Pour ma part j'ai travaillé dans plusieurs écurie en Grande Bretagne, et je suis en ce moment dans un gros haras aux Etats-Unis.
J'ai trouvé mon premier job en Angleterre via le site
Yard&Groom. Il y a énormément d'offres en tout genre et dans beaucoup de pays différents, donc ça prend un peu de temps pour faire une sélection, mais pour moi ça a bien fonctionné.
Je suis ensuite passée directement par des sites d'annonces et de recrutement anglais pour les jobs suivant:
Careers in Racing,
The Grooms List,
Equine Elite Recruitment,
Career Grooms...
Pour les Etats-Unis, j'étais dans une situation un peu particulière, mais pour le visa et toutes les formalités je suis passée par l'agence
CAEP) qui propose des stages rémunérés aux Etats-Unis en lien avec les chevaux, que ce soit en équitation (classique ou western), en élevage ou en clinique vétérinaire. A voir s'ils ont des stages qui puissent t'intéresser.