audekr
Pour le côté expérience ne comptant pas quitter mon travail actuel je ne pourrais pas combiner ça avec de la production dans une pâtisserie/salon de thé/traiteur ne serait ce que parce que je bosse déjà de nuit. Faire d'autres formations, peut être un bac pro, ou des stages oui mais bosser comme employer ce n'est actuellement pas possible avec mon statut.
Et puis faut bien se lancer un jour non ? Ça m'a toujours un peu fait halluciner ça, quand tu sors de l'école personne ne te prend parce que tu n'as pas d'expérience et quand tu as de l'expérience personne ne te veut parce que tu coûtes trop cher
(je caricature).
Pour l'aspect pédagogique j'ai déjà enseigné, ne serait ce que dans mon école d'infirmière une fois diplômée ou j'ai fait plusieurs interventions.
On a aussi une bonne partie de formation sur la pédagogie tout simplement parce qu'avec le système actuel ce sont les infirmiers diplômés qui forment les étudiants.
Enseigner, former, apprendre c'est vraiment un truc qui me branche et c'est peut être aussi pour ça que j'aimerai partir sur ce projet plutôt qu'un salon de thé ou une pâtisserie classique.