Carottes qui s'abîment

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Karadis46

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Carottes qui s'abîment
Posté le 30/06/2019 à 08h06
Bonjour,
Je n'arrive pas à garder les carottes pour les juments plus de quelques jours avant qu'elles ne s'abîment et sentent très mauvais. Quelle astuce pour le conserver dans les meilleures conditions ?
J'espère qu'il n'y a pas de post récent à ce sujet car je vais me faire ramasser...
Merci,
Bises,
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Ladygodiva

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Carottes qui s'abîment
Posté le 30/06/2019 à 08h15
Dans du sable?


Elgaucho

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Carottes qui s'abîment
Posté le 30/06/2019 à 09h27
Normalement on conserve les carottes dans du sable et une pièce fraîche


Miminette62

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Carottes qui s'abîment
Posté le 30/06/2019 à 10h13
La canicule ne doit pas aider si tu es en france...Pour éviter de me répéter avec l'astuce du sable, et parce qu'on peut avoir besoin de carottes quand on est en déplacement plusieurs jours il existe chez Kramer par exemple un seau avec des petits trous pour éviter qu'elles moisissent et un couvercle pour éviter une intrusion malvenue ^^

https://www.kramer.fr/Ecurie-pre/Equipement-pour-lecurie-le-manege/Seaux-mangeoires/Seau-a-carottes-Pippa

Par contre je ne sais pas si c'est vraiment efficace, à tester :)


Cherchour

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Carottes qui s'abîment
Posté le 30/06/2019 à 11h31
Elles viennent d’ou tes carottes ? La provenance joue beaucoup aussi


Rosa22

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Carottes qui s'abîment
Posté le 30/06/2019 à 12h08
Bonjour
J'ai le même problème avec les carottes qui noircissent au bout de quelques jours, ma solution...... j'achète des pommes !! Ça se conserve mieux l'été !


Ls37

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Carottes qui s'abîment
Posté le 30/06/2019 à 12h25
Bien enfermées dans un sac en plastique (pas taper....) et au frigo. Quand on m'a donné cette astuce je n'y croyais pas trop mais ça marche....


Colineb

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Carottes qui s'abîment
Posté le 30/06/2019 à 20h05
Sac en papier, ça conserve bcp mieux que sachet plastique !

Perso j'achète des sacs de 20kg chez un agri. Ce que je fais l'été c'est que je laisse le sac dans mon garage (au frais, non humide), et tous les 4-5j j'en ramène dans un sac en papier dans mon casier au cheval (le sac tiens bien, perso je n'ai pas le soucis du sac qui craque à cause du poids ou quoi, après j'imagine que ça dépend de la quantité ramenée ^^ )


Missparker

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Carottes qui s'abîment
Posté le 30/06/2019 à 20h11
Oui, idem pour moi. Sac papier , carottes bien séchées, et au frigo.


Miminette62

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Carottes qui s'abîment
Posté le 01/07/2019 à 19h07
rosa22 Certes ça se conserve mieux mais c'est pas de saison !


Karadis46

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Carottes qui s'abîment
Posté le 02/07/2019 à 15h43
Bonjour,

Merci pour vos réponses.
Je pense que je ne vais plus acheter de carottes en été... J'ai vu le seau troué chez Kramer. Je vais essayer de m'en confectionner un, on ne sait jamais.
Bonne journée à vous tous.
Bises.


Argamelle

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Carottes qui s'abîment
Posté le 02/07/2019 à 15h58
je crois que dans les campagnes pour avoir des carottes correctes qui se conservent pendant six mois on mets dans su sable (entièrement recouvertes, mais tant que le sable les entourent bien on peut faire un gros "tas" je crois

ça marche pour pas mal de légumes apparemment, c'est comme ça que les paysans faisaient pour réussir la "soudure" entre deux récoltes : coffre bois enterré dans le jardin, une couche de légumes/une couche de sable, c'est parti pour plusieurs mois
et réutilisable à l'infini


Intermede

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Carottes qui s'abîment
Posté le 02/07/2019 à 19h39
La sciure de bois est aussi efficace que le sable


Alma

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Carottes qui s'abîment
Posté le 02/07/2019 à 19h56
depuis 10 ans environ, j'utilise de grosses boîtes de chez Ikéa, et je les garde plus d'un mois au frigo.


Citation :
La grille amovible au fond de la boîte permet de garder les aliments égouttés. -Convient à la conservation des fruits et légumes au réfrigérateur...


les 2 grosses du milieux de photo, ce n'est pas mon frigo hein, pris sur le net !! (j'y mets 4 kgs de carottes environ dans 1 boite) :



Karadis46

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Posté le 04/07/2019 à 08h10
Bonjour,
Merci pour vos réponses. J'ai confectionné un seau troué, je verrai bien. Pour le frigo, c'est top mais il m'en faudrait un supplémentaire car dans la cuisine, c'est moyen !
Bonne journée,
Bises,


Tabouler

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Posté le 04/07/2019 à 12h30
karadis46

Bonjour,

perso je mets mes carottes avec du pain dur, ça absorbe l'humidité ;)


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