Coucou !
J'avoue ne pas avoir lu les commentaires précédents, parce que je voulais juste réagir à ta question et non à 3 pages de discussion ^^
M'énerver à cheval ou à pieds m'arrive parfois (je manipule beaucoup de chevaux par jour). Quand ça arrive à pieds c'est 100% du temps par instinct de survie de ma part : quand ils commencent à forcer pour me doubler je hausse un peu la voix et fais voler la longe devant le bout du nez, parce que je veux juste pas finir en drapeau derrière.
A cheval bien moins souvent et pour des raisons diverses mais toujours sur des chevaux qui comprennent pourquoi je m'énerve (autrement dit des chevaux dressés qui connaissent déjà l'exercice demandé) : Avec un mou qui profiterait un peu trop de ma propre mollesse pour me la faire à l'envers plus tard au détour d'une mouche qui pète dans le coin de la carrière, un qui me prend la main (être joyeux, avoir de l'énergie oui mais je dois toujours rester au contrôle) ou que sais-je encore.
En balade c'est une autre histoire, j'en monte une actuellement qui a toujours été bête dehors même en vivant au pré, elle s'arrête dès que quelque chose fait peur (autrement dit tous les trois mètres) ou trottine. Désormais j'essaye de régler mes problèmes en avançant donc si quelque chose fait peur je remets la jambe, comme ça elle se concentre sur ma demande et non sur ce qui fait peur, et pas grave si elle part au trot.
Sur un cheval qui prend la main en extérieur c'est un peu plus compliqué, l'idéal étant de se décrocher de la bouche le plus possible, mais c'est pas toujours réalisable (route, passage étroit qui fait peur, présence de chiens...Etc).
Franchement à moins que tu ne sois fichue comme Hulk la tape sur l'encolure n'a pas dû lui faire plus mal que ça, le taquet dans la bouche c'est certes pas cool mais parfois c'est la seule solution qu'un trouve dans un moment un peu délicat et c'est pas grave dans la mesure où on en a conscience et qu'on regrette.
Avant qu'un cheval se mette à te fuir parce que tu t'es énervée il faudrait que tu te sois énervée vraiment très très fort et qu'elle ait eu très peur de toi soit que tu lui foute un taquet à chaque fois, ici ça ne semble pas être le cas.
Si tu veux vraiment lui (mais surtout te) faire oublier ce mauvais moment, rien de tel qu'une petite séance toute tranquille au manège pour vous "réinitialiser" avec une bonne séance de papouilles