Le gérant les avait prévenu que si ils mettaient leurs chevaux chez lui, ils seraient utilisés en balade et en cours...
En général, en effet, si un proprio paie une pension, ce n'est pas pour que leur cheval soit en mode "mise à disposition" pour le CE.
Ensuite, le gérant a l'air assez clair et franc sur le fait qu'il utilisera les chevaux de proprio pour ses cours, donc ta copine est "prévenue", c'est juste en discutant avec toi et d'autres proprios, hors ce CE, qu'elle a du se rendre compte que ce n'est pas normal.
Idem pour l'obésité de la ponette, si on ne lui dit pas, ni lui explique les dangers et de préférence, venant de son véto, pourquoi s'alarmer ?