Interdit à la consommation humaine

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Lett

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Interdit à la consommation humaine
Posté le 07/06/2020 à 18h13

Bonjour, une petite question toute simple, juste par curiosité, en regardant la fiche des haras nationaux de ma DP, il est écrit "interdite a la consommation humaine" et je me posais la question, quels sont les critères pour qu'un cheval soit interdit la conso ?

Je sais que ma louloute est passée par une association qui l'a récupéré chez un particulier qui ne l'a traitait pas comme il faut, elle a eu aussi la teigne et elle a également pouliné, je ne sais pas si c'est ça bien sûr

Merci

Édité par lett le 07-06-2020 à 18h40

Utamay

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Interdit à la consommation humaine
Posté le 07/06/2020 à 18h19

C'est souvent par rapport aux traitements médicamenteux que le cheval a reçus dans sa vie.
Il est possible de cocher une case sur le carnet de santé pour exclure le cheval de la consommation humaine, ça lui permet d'avoir accès à tous les traitements possibles. Sinon, certains médicaments lui sont interdits.

Spiritdancer

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Interdit à la consommation humaine
Posté le 07/06/2020 à 18h19

Il faut que le propriétaire coche la case sur la carte de proprio et/ou en fasse la déclaration à l'IFCE.
Plus le carnet : les traitements médicamenteux lourds sont indiqués dessus, cela bloque toute possibilité d'abattage pour consommation humaine.

Divin

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Interdit à la consommation humaine
Posté le 07/06/2020 à 18h19

Pour moi c'est un choix affectif de son proprio ou alors elle a été sous certains médicaments...

Anemone47

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Posté le 07/06/2020 à 18h22

Y'a pas de critère, juste qu'un des propriétaires a coché a case cheval non destiné à l'abattage pour la consommation humaine , ou alors le cheval a reçu un traitement médicamenteux qui l'exclut de l'abattage pour la consommation humaine.

Lett

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Posté le 07/06/2020 à 18h41

divin c'est ce qu'on pensait avec une amie, mais du coup le cheval peut partir a la consommation animal ?

Ponix

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Posté le 07/06/2020 à 18h43

Lyvi51

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Posté le 07/06/2020 à 20h48

Moi j'ai une question, un peu bête sans doute, surtout qu'on a abordé ce sujet sur un autre post récemment, mais j'ai pas bien compris.

Du coup l'animal est retiré de la consommation mais quand même abattu, ils en font quoi de la carcasse ?

Lyzdekiel

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Posté le 07/06/2020 à 20h48

lyvi51 Il part certainement à la récup', colle etc..

Solange27

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Posté le 07/06/2020 à 21h17

lyvi51 On peut en faire des croquettes pour chiens et chats

Atom

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Posté le 07/06/2020 à 21h24

Par contre de mémoire c'est valable qu'en France. Si le cheval est volé et envoyé en Belgique il peut finir dans l'assiette. Enfin je crois

Lyvi51

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Posté le 07/06/2020 à 21h40

solange27

On vient de dire qu'interdit en consommation humaine c'était aussi interdit de conso animale, du coup c'est pas possible en croquettes, ou j'ai rien compris

Solange27

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Posté le 07/06/2020 à 21h41

lyvi51 ah OK, ben je crois que c'est moi qui n'a rien compris alors ! Lol

Pcql

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Posté le 07/06/2020 à 22h41

Interdit de consommation, c'est consommation humaine Et animale. C'est directement destruction à l'équarissage.
La règle est simple ;)

Mais, car il y a un "mais" (comme toujours avec l'administration ) : la carcasse part à l’équarrissage, et comme elle est "saine", elle sera transformée en farines.
Farines qui peuvent être revendues pour les croquettes chiens et chats bas de gamme ;)

Corbeau_bleu

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Interdit à la consommation humaine
Posté le 07/06/2020 à 23h24

D'après ce que firenight (je crois) disait sur un autre sujet, un cheval interdit à la consommation peut être tué à l'abattoir mais il partira à l'équarrissage

Et comme dit Pcql, apparemment c'est possible que ça soit utilisé pour les croquettes vu que c'est considéré comme déchet d'abattoir

Pour qu'il le soit, le propriétaire doit en faire la demande ou alors c'est qu'il a reçu certains traitements vétérinaires

Lett

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Posté le 07/06/2020 à 23h35

D'accord merci pour vos réponses
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