manon0709 si plantées en vigne, sur plusieurs hectares = AOC. Et AOC quoi dans ton cas?
Même arrachée, une parcelle à vigne en AOC n'a absolument pas le prix d'une prairie. Niveau cadastre et PLU, ça dit quoi?
Que tu passes en direct OU par la safer, les propriétaires exploitants riverains, s'il y en a, seront, aussi, automatiquement informés.
A moins que cette vente se fasse en famille ou entre voisins mitoyens (et encore).
Les guillemets autour de "agricole" concernant ton projet n'augurent rien de bon non plus pour toi.
Dans le secteur, les chateaux fonctionnant en bio voire en agriculture raisonnée se comptent sur les doigts de la main. Du coup, je veux bien voir passer le nom...
De loin, j'ai dans l'idée que tu manques réellement d'infos de terrain et de recul sur les 10 dernières années d'exploitation de ces parcelles

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Je rejoins largement l'avis de Joual. La vigne/le vin: j'y vais mes études et mes premières années de vie pro en Médoc et c'est loin d'être glorieux.