Pour le mors, peut-être faire appel à un vrai bitfitteur, plutôt qu'une sellerie ? Un mors simple brisure peut créer des contractions de mâchoires quand le mors rentre dans le palais du cheval, et si ta jument a une petite bouche, elle peut peut-être se crisper dessus et ça provoque des frottements ailleurs (notamment à la commissure). Vérifier le filet peut être intéressant aussi, pour préserver la nuque et donc le cheval de maux de tête importants. A priori, quand le bon filet (et à fortiori le mors) est trouvé, tu peux le garder à vie si bien entretenu. Le jeu en vaut donc la chandelle
Je réagis aussi sur le saddle fitting : ce n'est pas qu'une simple formation permettant d'essayer plusieurs selles. Les selliers le font aussi donc bon... C'est une personne qui est censée te proposer une selle optimisée pour ton cheval et tes attentes, en fonction des contraintes que vous avez. Forme de l'arçon, ouverture d'arcade, ouverture/inclinaison des panneaux, longueur des panneaux, siège, matelassures en mousses ou laine, possibilité d'avoir des taquets, repositionnables ou non, longueur du siège, sanglage haut ou bas etc... Tout est censé pouvoir être adapté au cheval et au cavalier.
La plupart des selles "sur mesure" ne le sont pas. Elles sont "sur mesure" dans la limite de ce qui existe chez le sellier et qui ira le mieux au cheval. Si le sellier ne fait que des arçons en V et que ton cheval a besoin d'un arçon en U, peu importe l'adaptation réalisée, ça sera bancale malheureusement
. Un saddle fitter te permet de ne pas être réduite à une marque, et qui plus est un commercial, qui bien souvent ne sait ni adapter les selles, ni prendre les mesures, et se contente de vendre. Normal, ils ne sont pas souvent réellement formés saddlefitting, et leur métier est de vendre. Ils font donc leur métier, mais il ne faut pas confondre cela avec du saddlefitting.
Je ne m'y connais personnellement pas assez pour juger de ta selle sur un photo, mais sur un jeune cheval, cela est intéressant de faire vérifier sa selle régulièrement : pour éviter les pathologies du dos notamment sur le long terme, vérifier que la selle convient toujours au fur et à mesure de la croissance du cheval, qui va forcément changer, entre le travail et son développement physique.