Cheval difficile sous la selle

Bonjour,

Je voulais savoir si certains d'entre vous ont l'expérience de chevaux avec du vice?
En fait depuis toujours ma jument prends des idées de connerie. Genre une fois elle a pris peur dehors a fait un debout écart demi tour, sa cavalière a pris peur et est descendue de cheval et rentré à pied.... résultat elle nous a fait ça pendant des années ensuite. Une fois cela réglé, on passe un bon moment où tout se passe bien, puis un jour elle prend idée de se rouler au bout de la longe, ok, bon elle est en longe pas trop grave, mais on laisse passer et résultat la fois d'après se roule avec le cavalier.... Bon ça réglé très vite plus facile à faire passer. Et maintenant la dernière en date, elle a fait tomber une de mes cavalières à un endroit précis, résultat dès qu'on veut trotter dehors, ben elle réitère avec qui que ce soit.
Je précise que la jument a tout de ok. Dentiste à jour récent, ostéo ok (pas de douleurs ou tension particulieres, shiatsu, comm animale (qui ne renvoit rien de particulier, la jument ne voit même pas de quoi on parle), kinésio, suivi nutriotionniste équin, selle saddle fitter, parage régulier....
Elle a eut des soucis de santé cette année, mais c'était juste cette année, et il est maintenant corrigé, alors que le problème remonte à bien avant.....
Je précise qu'elle ne fait cela que dehors, en carrière elle a du bouillon, faut être à sa place mais ça va. c'est une jument qui a beaucoup beaucoup de sang il est vrai, en extérieur si on trotte seul en tête et que les autrres restent au pas pas de soucis alors que si les autres trottent ou galopent ça part en sucette.... (jeu???)....
Elle a déjà été travaillé par des moniteurs en pension travail, reste difficile mais au bout de 2 mois jument ok, et dès que des niveaux plus inférieurs (bien que galop 7 tout de même) montent dessus rebelotte.... en carrière (pourtant en herbe donc même type de sol), elle est agréable à monter, même si elle peut nous réserver parfois quelques surprises....
Là je la refais monter par un moniteur mais c'est désespérant. Je précise qu'elle a été monté par mon mari pendant quelques années sans soucis (2 ans), même en extérieur, jusqu'à ce jour où elle a fait demi tour en prenant peur et que sa dp en est descendu pour rentrer à pied.

Je ne demande pas quoi faire, car on fait déjà tout, mais j'aimerai par contre que des personnes ayant le même type de soucis puisse faire part de leur expérience. La seule question que je me pose est de ne la cantonner qu'à la carrière du coup, peut être que l'extérieur l'énerve (quoi qu'elle passe en tête et marche d'un très bon pas les oreilles en avant avec grande envie)..... Je précise qu'elle a 16 ans, et fait cela depuis qu'elle a 10 ans.....