Je vais apporter quelques petits trucs de mon expérience personnelle. J'habite en France mais mon département est très froid et mon centre équestre est à 1200 m d'altitude. Les -20°c on connaît, les chevaux sont dehors H24 et les installations ne sont pas chauffées Je souscris à tout ce qui a été écrit et, outre la technique de l'oignon, le choix des textiles techniques, je dirais que pour ne pas avoir froid il ne faut pas être serré et il ne faut pas être mouillé.
Serré : ce qui fait que l'on a chaud c'est qu'une couche d'air est réchauffé par la chaleur du corps et que le sang circule ! Donc prendre des bottes et des gants un peu trop grands pour pouvoir mettre si nécessaire une deuxième épaisseur dedans ( sous-gants en soie, deuxième paire de chaussettes) tout en n'étant pas serré avec tout ça
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Les bottes doivent avoir une semelle épaisse pour isoler du sol glacé et si on a la place, ajouter une semelle en laine de mouton dedans est bien agréable. Ceci étant, les bottes qui sont vendues sur place seront très adaptées au contexte et auront fait leur preuve. !
Mouillé : pour aller chercher les chevaux dehors, j'utilise des gants imperméables. Je suis très ( très !!) frileuse des mains, si je les mouille, même un tout petit peu, c'est cuit
( bienvenue à ceux qui ont la maladie de Raynaud!) . Je prends soit des gants de ski, soit des gants de plongée en néoprène( oui, oui !). On n'a aucune dextérité, mais bon, il faut faire avec...
Petit truc en plus : pour monter j'utilise des gants moins épais que je place toute la durée de la préparation du cheval sur mon ventre, entre le sous-vêtement et le pull, de cette façon le gants se chauffe à la chaleur du corps. Je les enfile au dernier moment et j'ai comme ça des gants tout chauds !
Il reste aussi la solution, outre les chaufferettes déjà citées, des semelles, gants et sous-gants chauffants. L'essentiel, et qui a très bien été décrit dans ce post, étant de très bien couvrir le corps pour que le sang ne déserte pas les extrémités.
Bon séjour !