sasikin a écrit le 03/03/2023 à 15h47:
Si la température de la nuit est en dessous de 4/5°, l'herbe ne pousse pas et stocke ses fructanes qui s'accumulent avec ceux déjà stockés dans la journée. En effet, c'est pendant la nuit que l'herbe pousse.
Donc, on se retrouve avec une herbe riche en fructanes, ce qui est nutritif, mais peut poser un sérieux risque aux chevaux sensibles au sucre (fourbures...). Il vaut mieux, donc, mettre les chevaux sensibles, au pré l'après-midi. Et surtout, procéder à une transition au sortir de l'hiver, quand l'herbe commence à pousser.
Je ne suis pas d'accord avec ça
L'herbe a a besoin d'énergie pour pousser. Cette énergie est produite et stockée sous forme de sucres (fructanes entre autres) lors de la photosynthèse.
Pour simplifier, le matin, l'herbe commence avec une réserve d'énergie très basse et ne pousse donc pas. Elle commence à photosynthétiser vers 10-11h du matin (les photorécepteurs des plantes sont beaucoup moins sensible que l'œil humain). A partir de là, elle produit des sucres qu'elle commence tout de suite à utiliser pour pousser.
L'herbe (surtout les variétés récentes, sélectionnées sur leur taux de sucres) produit les sucres plus vite que ce qu'elle ne les utilise. Si bien que le taux de sucres augmente au fur et à mesure de la journée, pour atteindre un pic vers 14-15h. Une fois que la photosynthèse s'arrête, vers 16-17h, la plante puise dans ses réserves de sucres produits dans la journée pour continuer à pousser.
En résumé :
- L'herbe pousse surtout entre le début d'après midi et le milieu de la nuit (sauf l'hiver et l'été, où le métabolisme est stoppé en dessous de 2-6°C et au dessus de 24-26°C pour la plupart de graminées, 34°C pour le dactyle et 40°C pour la fétuque)
- Il est préférable de mettre les chevaux sensibles au pré entre le début de soirée et le milieu de la matinée (et SURTOUT PAS en début/milieu d'après-midi !)
