Retard paiement de pension et plus de nouvelles

Bonjour,
Voici une situation qui ne doit pas être un cas isolé mais voilà je ne sais pas comment faire pour résoudre ce problème...

Pour faire simple je suis agricultrice et éleveuse de chevaux. Chaque année je vends mes poulains au sevrage et certains ont l'opportunité de rester chez moi encore quelques temps (plus ou moins long selon la situation).

Dans le cas actuel il s'agit d'un cheval né à l'élevage en 2017, vendu au sevrage puis mis en pension à la maison (pension avec contrat signé). Tout s'est très bien passé pendant plusieurs années : les paiements étaient réguliers, bonne communication bref pensionnaire idéal et moi ravie de voir évoluer mon gros bébé...
Mais voilà il y a deux ans les paiements mensuels n'arrivaient plus si je ne relançais pas plusieurs fois et puis silence radio plusieurs mois (environ 8 mois)! Ma patience a eu des limites donc j'ai renvoyé un message plus ou moins menaçant de mettre le dossier en mise en demeure pour défaut de paiement.
Suite à cela la somme due a été réglé pour une tiers personne, sans pour autant que je ne puisse avoir une réponse du propriétaire.

Aujourd'hui je suis dans une impasse, la pension n'a pas été réglée depuis juillet 2024 et silence radio je n'ai plus personne qui répond. J'ai essayé d'appeler en laissant des messages : rien, laisser des sms : ils sont reçus mais pas de réponse, contact via les réseaux sociaux : rien...

Alors que faire?

Si quelqu'un passe par là et a déjà vécu cette situation ou si quelqu'un a des notions de "droits" je veux bien des conseils pour me sortir de ce pétrin et surtout éviter que le cheval soit saisi ou que sais je encore car évidement je préfèrerai redevenir sa propriétaire et gérer moi même son avenir (sachant que la carte de propriété n'a jamais été mise à jour et que mon nom est toujours affiché).

Merci.