Pour avoir fait une fois 12h avec deux chevaux, le premier truc à te conseiller c'est déjà d'avoir au moins deux conducteurs. Pour pouvoir se relayer en cas de fatigue ou en cas d'imprévus, donc si vous êtes au moins deux pour pouvoir conduire, c'est op.
Pour le cheval, et bien, je pense que tu as déjà tout prévu: rouler de nuit, du foin pour la route, des pauses toutes les deux heures environ pour proposer à boire. Les nôtres pendant ce long trajet, à la fin ils dormaient, et ils n'avaient même plus envie de boire ou autre.
Sur place une fois arrivé: du foin du foin du foin, éviter les grains (bouchons de foin en soupe par contre bonne idée, car ça va aider ton cheval à s'hydrater. Le lendemain de l'arrivée, marcher un peu (genre 30-45 minutes) plusieurs fois par jour si tu peux, histoire de lui enlever les courbatures.