Je crois pas l'avoir vu dans les pages précédentes
Sur les animaux en général

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" Nous ne devons pas traiter les êtres vivants comme des chaussures ou des ustensiles, qu’on jette quand ils sont abîmés ou usés à force de servir, car il faut s’habituer à être doux et clément envers eux, du moins pour s’exercer à la pratique de la vertu de l’humanité… "