Les 2 ont leurs avantages :
J'aime bien les fenders en rando car la jambe y est confortablement installée et relativement fixée. Aucun frottement possible : je peux monter en short et en sandales avec ça
Mais c'est pas très "pratique", assez lourd et ça éloigne un peu du cheval, tes mouvements sont moins précis, plus lent.
J'ai bien être confortablement installée en rando, mais en ballade, plus court et plus actif, j'aime bien me sentir très libre et légère sur mon cheval, du coup j'ai opté pour une mono-quartier aux quartiers larges et plats, tout en gardant une selle de rando type western avec des fenders pour les loooongues journées à cheval.
C'est vraiment une question de préférence.