a 3ans, elle est déjà débourrée et saute ?
eh bien dans ce cas là, c'est un à deux ans au pré à prévoir avant de remonter dessus si tu as l'intention de préserver ses articulations et sa santé en général.
Il est préférable de débourrer un dada vers 4 ans et 1/2 histoire que la croissance se soit un minimum faite et puis sauter vers 5 ans et 1/2 mais pas avant bon sang
(qu'est ce qu'il ont dans la tête les gens, ils veulent pas les débourrer à 18 mois non plus

)
galop 5 et moins de 10 ans d'équitation ça me parait TROP LEGER comme niveau et comme expérience pour avoir un jeune PS (tu ne pourras pas dire qu'on ne t'a pas prévenu !)
alors si tu tiens à ne pas finir tes jours dans un fauteuil roulant (bon j'exagère un peu mais on n'est pas loin de la réalité parfois...),
oublie le jeune PS
même s'il est gentil, se monte en licol,n'a pas peur du chien qui surgit hors des buissons, saute 1m 40 à 3 ans et apporte le journal le matin !