La mienne des fois prend le trot toute seule, ou alors tente de prendre le galop...plus je me crispe et j'anticipe, moins ça va!
Je te conseillerai de te détendre, de lui laisser faire l'erreur de partir au trot par exemple, et de repasser au pas calmement. Voir, stopper quand il prend le trot, reculer, puis marcher et recommencer à chaque fois qu'il anticipe sur toi. Mais toujours détendue, sans raccourcir tes rênes.
Pour les coups de cul, je crois qu'il n'y a pas grand chose à faire (à part le typique véto/ostéo/dentiste) , quand Holly fait ça, je mets la pression, elle se calme, et si je sens qu'elle veut repasser au trot, je la pousse encore un peu, et ensuite on ralenti.
Avec les autres chevaux de mon club, si ils sont joyeux, on a juste à mettre des jambes, lever les mains pour rassembler et tout coule de source!