Noix de coco ? je deséspère

faire moitié lait de coco, moitié lait de vache, trop de coco je trouve ca écoeurant aussi, je fais souvent des curry au lait de coco, je met moitié lait de coco moitié creme liquide, ca rend le gout moins présente et plus subtil...

douceur coco caramel
il parait qua c'est tres bon
je peus t'envoyer la recette si tu veus

sandrine78 a écrit le 01/04/2011 à 19h23: faire moitié lait de coco, moitié lait de vache, trop de coco je trouve ca écoeurant aussi, je fais souvent des curry au lait de coco, je met moitié lait de coco moitié creme liquide, ca rend le gout moins présente et plus subtil...

oui je me disais bien qui devait y avoir une astuce pour enlevé le coté écoeurant merci

noblets a écrit le 01/04/2011 à 19h26: douceur coco caramel il parait qua c'est tres bon je peus t'envoyer la recette si tu veus

je suis pas fan du caramel mais les deux ensemble sa peut faire un bon mariage
je veut bien ta recette

Moi je fais du poulet au lait de coco! Je met une brique de lait de coco au lieu de deux!

Et je fais aussi un gateau au chocolat ou j'y rajoute de la noix de coco rapé, terrible!

Et ma mère fais des petits gateaux à la noix de coco!

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh je savais bien qu'il y avait forcément quelque chose que l'on avait pas en commun!!

Je déteste la noix de coco..........

Donc forcément, je n'ai rien sous la main pour t'aider sorryyyy

Bonnes recherches!

Pareil que les autres, j'utilise le lait de coco pour mes soupes thaïlandaises et mes curry de poisson ou de viande.
Noix de coco rapée dans les cookies tout chocolat c'est très bon aussi :p
Sinon les noix de coco givrées c'est pas mal (mais à acheter dans le commerce ^^)

lamono a écrit le 01/04/2011 à 20h08: Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh je savais bien qu'il y avait forcément quelque chose que l'on avait pas en commun!! Je déteste la noix de coco.......... Donc forcément, je n'ai rien sous la main pour t'aider sorryyyy Bonnes recherches!

trop fort ! surtout qu'en plus c'est un de mes aliment préferé

tysha09 a écrit le 01/04/2011 à 20h30: Pareil que les autres, j'utilise le lait de coco pour mes soupes thaïlandaises et mes curry de poisson ou de viande. Noix de coco rapée dans les cookies tout chocolat c'est très bon aussi :p Sinon les noix de coco givrées c'est pas mal (mais à acheter dans le commerce ^^)

ola la des noix de coco givré humm

donc en gros ce qui resort c'est pas de lait de coco dans les gateau mais plutot de la coco rapé ou alors en très petite quantité

Je le mange rapé dans les gateaux mais c'est hyper sucré, mais la coco comme ça la, que tu achète entière beurk et le lait c'est le pire je crois...

poulet coco! je sais on te la dit plus haut, mais moi j'en mangerais a m'en pété le bide!

aroobaze a écrit le 01/04/2011 à 22h27: poulet coco! je sais on te la dit plus haut, mais moi j'en mangerais a m'en pété le bide!

sa c'est mon beau père qui me le fait

lamono a écrit le 01/04/2011 à 20h52: Je le mange rapé dans les gateaux mais c'est hyper sucré, mais la coco comme ça la, que tu achète entière beurk et le lait c'est le pire je crois...

ba a vrai dire la noix que tu achète dans le comerce souvent elle sont pas top elle sont pas très fraiche mais un jour mon père m'en a ramené une vrai de je sais plus ou et mmnnn un délice ! par contre le lait c'est vrai que c'est pas top

Des rochers coco =D un pure délice ^^

La petite recette ( du web ) :

Pour : 14 beaux rochers
Durée : 25 minutes
Difficulté : facile

Ingrédients pour Rocher à la noix de coco :

180 g de sucre
2 œufs
250 g de noix de coco râpée

Phases techniques pour Rocher à la noix de coco :

1 Préparer tous les ingrédients.

2 Casser les œufs dans un cul de poule. Ajouter le sucre en poudre.

3 Ajouter la noix de coco râpée.

4 Commencer par mélanger avec une spatule en bois.....

5 ...et continuer avec les doigts...

6 ...afin d'obtenir une pâte friable.

7 Graisser une plaque à pâtisserie allant au four. Dresser des tas de pâte à la noix de coco en forme de rochers.

8 Disposer en quinconce de préférence.

9 Les rochers à la noix de coco ne gonflent pas durant la cuisson, on peut donc les serrer sur la plaque de cuisson.

10 Enfourner à four chaud (160/180°C)...

11...et laisser cuire une quinzaine de minutes.

12 Au terme de la cuisson, décoller délicatement de la plaque avec une spatule métallique...

13 et laisser refroidir.