Noix de coco ? je deséspère

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Opio_jtm

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Noix de coco ? je deséspère
Posté le 01/04/2011 à 19h16

coucou a toutes

bon alors voila j'ai un ptit problème c'est que j'adore la noix de coco mais impossible de trouvé une recette qui me convienne , j'ai deja esseyé : la mousse noix de coco
le blanc mangé coco
le gateau coco
la soupe carrotte coco

et a chaque fois j'ai un gout bizarre et ecoeurant, je pense que sa vient du lait a coco , pourtant je ne prend jamais le même

alors avez-vous des recettes avec de la noix de coco qui sont bonnes ??


Edité par opio_jtm le 01-04-2011 à 19h17

Luci0le63

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Noix de coco ? je deséspère
Posté le 02/04/2011 à 08h28

Poulet et pates, avec sauce au curry et lait de coco

Noblets

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Noix de coco ? je deséspère
Posté le 02/04/2011 à 09h19

Douceur noix de coco et caramel

Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn à 600 watts / 7mn de repos
Coût de la recette : 3,50 € / 8 personnes
Ingrédients :
3 œufs
200 ml de noix de coco râpée (± 50 g)
150 ml de lait entier
1 boîte de lait concentré sucré (± 400 g)
50 ml de sirop de Caramel

1 Dans le Bol Batteur Pro 1,5 l, versez les œufs, la noix de coco et mélangez bien àl'aide du Fouet souple. Ajoutez le lait, le lait concentré sucré et mélangez bien à nouveau.

2 Dans le Réservoir du Micro Vap', versez 400 ml d'eau froide. Répartissez le sirop de caramel liquide dans les 8 Ramequins, posez-les dans la Passoire inférieure et remplissez-les du mélange du Bol Batteur Pro 1,5 l.

3 Posez l'ensemble sur le Réservoir, fermez avec le Couvercle et faites cuire 20 mn, à 600 watts. A déguster directement dans les Ramequins


si ta pas de cuit vapeur tu peur le faire au four en bain marie

Lamono

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Noix de coco ? je deséspère
Posté le 02/04/2011 à 09h52

L'autre jour j'ai fais des roses des sables choco/coco rapé.


Opio_jtm

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Noix de coco ? je deséspère
Posté le 02/04/2011 à 11h50

noblets : sa a l'air super sympa je testerais

sinon pour les roché coco ben bizarrement sa je suis pas fan mais bon j'en ai jamais fait maison c'est sans doute meilleur que les industrielles je tenterais un jour !

moi ce que j'adore c'est les crèpe nutella, noix de coco rapé sa a un peu le même gout que les raphaello
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