Selon moi, le débourrage, c'est juste l'acceptation du cavalier, et ce, au trois allures. Et toujours selon moi, n'importe qui peux le faire, à raison d'avoir bien sur un
minimum d’expérience, de bon sens, de connaissances et de feeling, voir de tenu en selle.
Par contre, comme dit précédemment, je trouve aussi que la personne à pied est importante et dois limite être la plus expérimenté.
Par contre, ce qu'il y a derrière, la finesse des aides, apprendre tel ou tel chose, pour moi ce n'est plus du domaine du débourrage, mais de l'éducation, dont la tâche revient au cavalier dont le niveau sera suffisant ou au moniteur/instructeur dans le cas contraire.
Donc soit le cavalier qui débourre, à la technique et la finesse lui permettant d'apprendre seul à son cheval, soit le cavalier (qui comme moi) n'a pas cette technique, et se devra de se faire encadrer (et la je suis d'accord que pour un cheval d’extérieur, pas forcément besoin).
Exemple : c'est moi du haut de mon galop 4 qui est posé mes fesses pour la première fois sur ma jument, avec l'assistance de ma monitrice (indispensable même si tout s'est très bien déroulé, elle n'a été avec moi que les deux premières "séances" d'acceptation.)
Acceptation acquise au pas et au trot par la suite, je lui ai juste appris "marcher, trotter, tourner", il n'y a rien de plus simple, avec un cheval bien prédébourré et bien dans sa tête j'entends bien.
Avant cela, j'avais initié ma jument aux codes vocaux en longe, aux trois allures, ce qui nous a bien aidé.
J'ai ensuite fais un peu de balade durant l'année de ses 3ans et beaucoup de travail à pied car pas encore le temps venu de la mettre au travail et maintenant un écuyer nous a pris en main pour l'éducation en carrière.
Et c'est la pour moi le plus important : l’apprentissage des bases, qui pour moi, n'a rien à voir avec le débourrage même si c'est dans la continuité.
Donc pour moi, le plus important c'est le prédébourrage et l'éducation, rien à voir avec le débourrage en lui même qui, pour moi, qui est "seulement" l'acceptation du cavalier aux trois allures.
Donc c'est plus l'encadrement qui doit être de bonne qualité que la qualification de la personne qui posera en premier ses fesses sur le cheval.
Si j'avais fait appel à un pro, j'aurais choisis quelqu'un de compétent dans le domaine du débourrage "uniquement" (ou pas), et ensuite pour la technique, j'aurais fait appel à une autre personne du type cavalier pro/instructeur pour m'enseigner ou enseigner directement à ma jument la technique, car pour moi ce sont deux choses dissociable car une personne spécialisé dans le débourrage, ne sera pas forcément la personne la plus adaptée à enseigner la technique équestre (sauf dans le cas ou le pro en question est extrêmement compétent dans les deux domaines).
Enfin du moins, c'est mon avis personnel
Sinon en réponse au sujet, je dirais que tu fais bien de la confier à un pro si tu ne te sens pas, car si tu te forces et que cela ne se passes pas comme tu l'aurais espérer, tu risquerais de le regretter.
Et puis si la dame te fais participer activement au débourrage, ce moment privilégié ne sera pas gâché ni perdu
EDIT : désolé pour le pavé
Pour les galops on apprends pas à débourrer 
