Hello,
Pour moi, ma relation personnelle avec le cheval m'épargne toute envie d'en manger.
L'idée d'en manger, ne m'attire pas du tout.
Contrairement à certains avis exprimés précédemment, bien que je comprenne que l'on souhaite conserver le patrimoine de la diversité de nos races de chevaux lourds,
l'idée de maintenir des races chevalines de trait, anciennement de travail, uniquement pour la viande, me semble un détournement de leur raison d'être première, d'animaux proches du travail de l'homme, et ne me séduit pas non plus.
Après, je pense qu'en tant que omnivore dépourvu de fourrure, il es normal que l'homme tue des animaux pour manger et se couvrir.
Ce qui me dérange à notre stade de développement humain et industriel, c'est la façon dont ces animaux sont élevés, transportés, et tués.
A bientôt.