Je vois que nous sommes toutes réduites au même point: avec l'arrivée de l'automne, les changements de température, d'humidité, on pourrait faire un dessin de tous les endroits où l'arthrose naissante pointe son bout de nez...
Moi c'est dans le poignet et les doigts (oh joie après quand il faut bien utiliser son clavier toute la journée quand même...

), et dans le dos. Paradoxalement, d'après le rhumato, c'est mon dos qui est le plus "moisi" comme dirait Earph', mais c'est celui que je ne sens pas trop: en fait , comme je me suis bien fait mal il y a 15 ans, à l'endroit critique (L5-S1), il n'y a plus de disque, les 2 vertèbres sont soudées et "gainent" le nerf sciatique, donc c'est devenu indolore -bon après ça ne "plie" plus, donc quand on me dit "faites le dos rond", ben euh... j'suis un peu limitée quand même ... et pareil pour bien suivre et accompagner les mouvements dans la selle, il manque un cran de "souplesse" (en plus, L4-L5 et S1-S2 c'est pas génial non plus, d'ailleurs là, quand ça va pas genre hier, je sens bien le tracé du nerf sciatique le long de la jambe

).
Crabou, après looongues discussions avec des chir/rhumatos/médecins spécialisés dans le sport, voici ce qui en est ressorti pour moi :
1) de toutes les façons, les soucis sont là (hernie/arthrose etc.). On peut essayer de limiter la progression du truc (chrondoprotecteurs), mais, sauf dans de rares cas, ça ne permet pas de "reconstruire" ;
2) le meilleur moyen pour lutter contre la progression de l'arthrose, c'est de continuer à bouger au maximum, et si possible en ayant une ceinture musculaire autour pour "soulager" au maxi les articulations sollicitées. Dans mon cas, c'est abdos/dorsaux/fessiers, pour les cervicales, y'a pas moyen de voir avec un kiné quels exercices de muscu permettraient de te soutenir à ce niveau ?
3) de toutes les façons, y'aura inévitablement des moments où ça fera mal. Même en arretant de monter à cheval, même en ne faisant plus rien. Donc quitte à avoir mal, autant continuer à monter à cheval, histoire de garder le moral et de continuer à bouger et être mobile, plutôt que de déprimer et s'ankyloser complètement
Après, en cas de "crise" sévère, il ne faut pas laisser s'installer la douleur (cf. la dernière fois où tu t'es bloquée, hein

) et ne pas hésiter à recourrir aux anti-inflammatoires et myorelaxants... et la chaleur aussi : donc BOT, mais aussi bain chaud, etc..
Ma soeur a des soucis de cervicale, comme ma mère, et lorsqu'elles sont en "crise", elles mettent pour quelques jours une minerve assez souple, gainée d'une polaire chauffante, elles me disent que ça marche bien, et que ça permet de raccourcir la durée de la crise, tu as essayé ?
Pour ce qui est du grincement de dents, j'y étais également très sujette, avec une tendance à avoir la machoire qui se bloque et de l'arthrose là aussi (j'osais plus bailler franchement, de peur de rester coincée

!) . La gouttière, je n'avais pas supporté, et j'ai été opérée en 2005, pour rétablir une articulation de la machoire fonctionnelle, c'était lourd et douloureux, mais tout juste indispensable... Mais dans mon cas, mes crises d'arthrose se traduisaient par des migraines, ça ne descendait pas dans les cervicales...