Etude de marché besoin de votre avis vos conseils?

Bonjour à tous.

Alors voilà, depuis longtemps, j'ai dans l'idée de créer une toute petite pension équestre (activité secondaire). Oui, oui, je sais, c'est la mode.

En quelques lignes, l'idée que j'ai c'est, sur 5 à 8Ha, 5 chevaux en pension (en plus des 3 miens), une écurie de 4-5 boxes, un hangar de stockage, une carrière. 2 formules de pension :
_ pré toute l'année, vie en troupeau ;
_ pré l'été, pré/box l'hiver, vie en troupeau.

Je me suis enfin décidée à me lancer !!
J'ai donc contacté un conseiller de la Chambre d'Agriculture de ma région.
Il m'a dit, que les deux premières choses à faire, étaient :
_ trouver un lieu (il m'a donné des contacts qui pourront m'aider pour ça) ;
_ faire une étude de marché, et c'est là que je bloque.

Il m'a envoyé 2 documents pour m'aider à construire l'étude de marché.
Mais je ne comprends pas comment ça fonctionne.
Je ne sais pas comment m'y prendre.

Est-ce que quelqu'un pourrait m'éclairer là-dessus ??