J'ai monté une Rifana rétive au travail

Déjà 5 mn pour monter sur son dos, je fais détente pas, trot, galop, impec. Puis travail de deux pistes au pas et aux trot, là je sens que cela l'agace, je veux finir sur un trot pas arrêt sur la ligne du milieu, cata, primo elle par au trot mais en crabe si je lui demande de se mettre droite, elle par en petit galop piaffé. Au bout d'un petit bras de fer entre elle et moi (sans que je m'énerve, l'équitation apprend le contrôle de soi), je réussi l'exercice aux deux mains donc je laisse là dessus.
J'ai du vraiment l'énervé car de retour au pré, elle a accepté vite fait la pomme, puis pet croupade et départ au galop au fond du pré