lucie44300 j'ai pas lu tous tes messages mais ça fait 5 ans et demi qu'on gère l'aplv d'Olivia : les glaces -> y a toujours des sorbets! Le beurre -> y a franchement des margarines qui ont un goût très proche du beurre! Les crêpes -> n'importe quelle boisson vg fait l'affaire! Je mets souvent avoine car le moins cher mais amande, épeautre, noisette... Y a tellement de trucs et goûts différents qu'on peut trouver son bonheur.
Le seul truc qui me frustre un peu c'est la crème fouettée mais certaines y arrive avec de la crème de coco!
D'ailleurs j'enchaîne avec Olivia: on a vu un allergologue cet après midi. Gros bilan pour elle: elle a de l'asthme et beaucoup de grosses allergies : bouleau, aulne et un dernier. En gros de janvier à juin elle est en crise! Elle réagit aussi a noisette, amande, poils de chats/chien (et chevaux ça j'en suis sûre avec le poney), oeuf, soja... Il a pas testé le lait pcq il avait pas sous la main mais bon.... Gros package hein!
Donc elle a un gros traitement là sur 6 mois, on refait les tests pour voir si ça suffit pour calmer l'inflammation et tenter une désensibilisation. Et... La BIG news pour elle et nous c'est qu'elle va pouvoir manger de tout sur cette période (on a déjà réintroduit soja et boeuf)! Je vais lui donner des probiotiques pour digérer le lactose et on va y aller par palier pour pas lui défoncer le système digestif et yallah!
Elle est TROP pressée de goûter la crème glacée !
Et hyper fière d'elle pcq elle qui a relativement peur des dr/du médical elle a été hyper courageuse (elle a eu droit a caméra nez et oreille notamment et c'est quand même un truc sensible chez elle depuis l'histoire de sa perle coincée). Elle a eu une sucette par le Doc, du coup elle a dit qu'elle y retournait le mois prochain
Ah et j'édite : Zola adore manger les fauxmage d'olivia. Il y a une gamme énorme depuis 1 an ou 2 dans notre Leclerc: parmesan, cheddar, emmental, mozza, pâte dure, type Philadelphia...!!
